НАСТОЙКА "КЛЮКВА В САХАРЕ"

Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010, стр. 36

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
500 г клюквыклюква500 г—
100 г сахарасахар100 г—
1 л коньякаконьяк1 л—
3–4 г имбиряимбирь3–4 г

Как написано в книге

Требуется: 500 г клюквы, 100 г сахара, 1 л коньяка, 3–4 г имбиря. Способ приготовления. Ягоды помойте и просушите. Затем обваляйте в сахаре и поставьте в духовой шкаф, чтобы на клюкве образовалась корочка из сахара. После этого поместите ягоду в посуду и залейте коньяком. Настаивайте 2–3 недели, затем процедите, добавьте имбирь.
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010, стр. 36

Ещё рецепты с растением «имбирь»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.