Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 рецепта, страница 2 из 2Сбросить фильтры

Черная смородина и её продукты

14. Целебное действие окажут и свежие ягоды черной смородины летом, её варенье и компот зимой. Съедать по 1/3 стакана ягод 2–3 раза в день. Утром и вечером пить по стакану чая с вареньем черной смородины или по стакану…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Черная смородина с сахаром

Черная смородина с сахаром 350 г черной смородины, 700 г сахара. Ягоды черной смородины перебирают, моют, пропускают через мясорубку или толкут деревянной ложкой, добавляют сахар, хорошо перемешивают, раскладывают в…

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991

Шарики из сахара и живицы сосны при затяжном кашле

При сильном затяжном кашле смешать в равных частях по весу сахар со смолой сосны (живицей). Скатать из смеси шарики размером с горошину, высушить их. Сосать по 1 шарику 3 раза в день после еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Бланшировка ягод рябины

Бланшировка ягод рябины Отделите ягоды от кистей, залейте их кипятком на 20—30 минут, затем слейте воду и повторите эту операцию. После второго прогрева опустите рябину в холодную воду. Бланшированные ягоды измельчите…

Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007

Диета и клизма для изгнания глистов

Для изгнания глистов назначали специальную диету: больной 3 дня должен скудно питаться (например, мясным супом без мяса, гренками, чтобы притупить чувство голода), на 4-й день натощак давали выпить 9 столовые ложки…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Лечение яблоками при застарелом гастрите

Даже застарелый гастрит можно излечить с помощью яблок, желательно зеленых. Очистить яблоки от кожицы, натереть их на острой терке и тут же съесть. При этом нельзя пить и есть в течение 5 часов до и 5 часов после…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Продукты с янтарной кислотой

6. Выздоровление наступает быстрее, если больной употребляет продукты, содержащие янтарную кислоту. Это ягоды черники, красной смородины, незрелый крыжовник, недозревшая вишня, черешня, яблоки. Приведенные плоды и…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Свежие листья подорожника при язве желудка

При язве желудка ежедневно, в течение всего лета, съедать по 12—15 свежих листьев подорожника большого. Это средство хорошо сочетается с приемом экстракта прополиса или меда с прополисом.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сливы со слабительным эффектом

Некоторые пищевые продукты со слабительным эффек- * том употребляют неверно и потому они не дают ожидаемого результата. При приготовлении их нужно заливать крутым кипятком, но ни в коем случае не кипятить и не…

Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991

Сушеный терн

Сушеный терн 1650 г плодов терна. Плоды терна перебирают, моют, дают воде стечь, обсушивают салфеткой. Выкладывают на противень в один слой и сушат в духовом шкафу или печи 10—12 ч при температуре 40°С. Для лучшей…

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991

Фасоль желтого или белого цвета при сахарном диабете

5—7 фасолин желтого, белого или желто-белого цвета после захода солнца залить холодной водой, а утром натощак съесть и заменить водой, в которой она находилась. Завтрак возможен не ранее, чем через 1—1,5 часа. Курс…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Цукаты из дудника

Цукаты из дудника 250 г дудника, 700 г сахара, 150 г воды. Нераспустившиеся цветочные почки и подготовленные молодые побеги дудника кладут в горячий сахарный сироп и варят 20 мин, откидывают на сито для полного стекания…

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991

Яблочная диета при ожирении

Провести яблочную диету: съедать в день 1,5 кг яблок, другой пищи в этот день не принимать. Питание должно быть дробным — 5 раз по 300 г яблок. Яблоки надо брать несладкие, есть с кожурой, но без сердцевины.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Яблочная кашица при заболеваниях желудка

Яблоки очистить от кожуры и натереть. Ежедневно съе dать по 150 г яблочной массы. До и после принятия кашицы ничего нельзя есть и пить в течение 4—5 часов. Кашица при нимается в 7 утра, следующий прием — в 11—12 часов.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Яблочно-сальный продукт при малокровии

Натереть на терке сало с яблоками и смешать протертую массу со смесью сахара, желтков и тертого шоколада. Дать смеси настояться. Полученный продукт можно намазывать на хлеб и дополнять таким образом свой рацион, но не…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Яблочно-творожная диета при отеках сердечного происхождения

Проводить периодически разгрузочные яблочные дни: съедать за сутки 600—800 г яблок и 300—400 г творога. При больших отеках такую диету назначают на пять дней.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Яблочные разгрузочные дни при ожирении

® Яблочные разгрузочные дни являются хорошим средством от ожирения. В день употребляют 2—3 кг яблок. Больше ничего не едят. Пьют только кипяченую воду. Разгрузочные дни устраивают 2 раза в неделю.

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Ядра грецких орехов с козьим молоком

Для повышения потенции и усиления полового влечения рекомендуется съедать ежедневно за 2—3 приема по 1 стакану ядер грецких орехов, запивая козьим молоком (всего 2 стакана). Курс лечения — 1 месяц.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.