В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Простейший рецепт пива Насыпать солод в емкость, заполнив ее на 0,25 объема, потом залить доверху водой, перемешать и оставить на 12 часов. По прошествии этого времени добавить 40 г соли и, перемешивая, кипятить на…
Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007**Простой домашний мед (1)** 4,5 л воды, 1,5 кг меда, 25 г дрожжей. Воду вскипятить, охладить до 55°С. Мед слегка подогреть, смешать с водой, растворить. Охладить до теплого состояния, добавить дрожжи, перемешать.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Простой домашний мед (2)** 4 л воды, 1,5 кг меда, 40 г дрожжей. Воду вскипятить, охладить до 55°С, влить мед, перемешать. Добавить дрожжи, оставить в тепле на 3 дня. Переставить в холодное место на 14 дней, процедить,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Простой домашний мед (3)** 4 л воды, по 500 г меда и сахара, 100 г дрожжей. Сахар и половину меда смешать с водой, прокипятить 15 минут, снимая пену. Охладить до теплого состояния. Дрожжи растворить в воде, добавить в…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Простой домашний мед с лимоном** 1 л воды, 150 г меда, 30 г дрожжей, 40 мл лимонного сока или 1 г лимонной кислоты. Воду вскипятить, растворить мед, охладить до 50°С. Добавить дрожжи, перемешать, оставить на 24 часа.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Простой лосьон: 30 мл ланолина, или воска, или кокосового масла, или комбинации трех 90 мл любого естественного масла, включая 10 мл. масла проростков пшеницы, при желании 60 мл любого травяного вливания, отвара, или…
Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины4 кг меда, 100 г хмеля, 200 г дрожжей. Мед разводят в 15 л горячей воды и варят 2—4 часа до посветления. Хмель отваривают в 0,5 л воды. Сусло и отвар хмеля смешивают за 20 мин. до окончания варки. Сливают в бочонок,…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991Простой русский квас . На 6 ведр кипятку. 2 меры ячменнаго солода. 3 — крупнаго русскаго солода. 20 Фунтов мелкой муки. 3 — — обыкновенной. Все это хорошо замесить в тесто и поставить в довольно сильный жар, который…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Наконец, самый простой способ приготовления дрожжей. Для этого смешайте стакан ржаной муки со стаканом теплой воды и поставьте на 5—6 часов. Затем прибавьте стакан пива и столовую ложку сахарного песка, хорошо…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991Противоартритные шарики Болотова делают на основе жмыхов моркови. Для лекарственной добавки используйте надземную часть высушенной травы череды. Добавлять ее надо очень немного, 1 ч. ложку на дневную порцию шариков.
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005Противоартрозные шарики Болотова делают на основе жмыхов свеклы. В качестве лекарственной добавки используют надземную часть сабельника болотного. Добавлять порошок корней сабельника надо совсем немного, 1 ст. ложку на…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005Противовоспалительным и отчасти дезинфицирующим эффектом обладают ванны из ромашки аптечной, мяты перечной, тысячелистника , почек и листьев березы, лаванды , цветов календулы. Для их приготовления берут 8 столовых…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011+ 78. Противовоспалительная микстура. Растворить 1 гран рвотного камня и 1 или 2 драхмы селитры в процеженном настое наперстянки (herba digitalis purpureae), приготовленном из 10 грамм травы на 6 унций кипятка, и…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 191182. Противогнилостная и укрепляющая микстура из хинной корки. Залить 7 золотников лучшей хинной корки и 1 золотник корицы 1/2 фунта воды и 1/4 фунта чистого красного вина, варить час; процедить, добавить 70 капель…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Противогриппозный уксус Требуется: по 1 ч. л. травы полыни горькой, руты пахучей, по 2 ст. л. листьев мяты перечной, цветков бузины черной; по 1 ч. л. гвоздики (пряность), корицы и мускатного ореха; 1 ч. л. камфары,…
Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013При высокой температуре хорошо зарекомендовал себя "противогриппозный уксус": на 750 мл винного уксуса и 250 мл воды взять небольшую головку чеснока, по 2 столовые ложки листа мяты перечной, травы руты пахучей, травы…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Противопростудная ванна Вам понадобится: 500 г морской соли, 15 капель масла розмарина, 10 капель масла пихты, 5 капель масла мяты. Приготовление и применение: соль поместить в банку, добавить эфирные масла и тщательно…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Изъ валеріаны. Эта ванна составляетъ по преимуществу противоспазматическое средство, ибо имѣетъ свойство успокоивать нервное раздраженіе, особенно у женщинъ. Для ванны берется 5—6 горстей корня валеріаны и варится въ 2…
Царство лекарственных трав, 1870Изъ валеріаны. Эта ванна составляетъ по преимуществу противоспазматическое средство, ибо имѣетъ свойство успокоивать нервное раздраженіе, особенно у женщинъ. Для ванны берётся 5—6 горстей корня валеріаны и варится въ 2…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Изъ липового цвѣта. Ея употребляютъ очень часто; она приготовляется, какъ и вышеописанная, т. е., посредствомъ отдѣльнаго настаиванія 8—9 горстей липового цвѣта въ нѣсколькихъ фунтахъ воды, или посредствомъ опущенія…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870280. Противоцинготное полоскание из дубовой коры с квасцами. Растворите 1 драхму квасцов в 1 фунте отвара дубовой коры, добавьте 2 унции очищенного мёда. Укрепляет десны и устраняет неприятный запах изо рта.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Необходимо смешать желток сырого яйца, 1 ст. ложку масла расторопши, 1 ч. ложку меда (желательно не засахарившегося) и несколько капель лимонного сока. На очищенную кожу рук наносят приготовленную массу, надевают…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 20172-й этап. Пропустить через соковыжималку 5 кг синего лука, в сок добавить 0,5 л настойки березовых почек на коньяке, 5 г мумие, 25 г порошка березового гриба — чаги. Смесь тщательно взболтать и настаивать 3 суток в…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Для предотвращения рецидивов, то есть нового выпадения кишки, необходимо избегать натуживания при дефекации. Для этого назначают легкоусвояемую пищу и достаточное количество жидкости. Ребёнку дают испражняться в лежачем…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.