Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 3 455 рецептов, страница 125 из 144Сбросить фильтры

Сок картофеля при язвах и гастритах

другоепошаговый

Для приготовления сока берут картофель нового урожая, моют, очень тонко соскабливают кожуру. Клубень натирают на терке или пропускают через мясорубку, затем из полученной мезги через марлю выдавливают сок. Принимают по…

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Сок картофеля при язве желудка

другоепошаговый

Свежеприготовленный сок картофеля используется при язвенной болезни желудка и 12-ти перстнол кишки. при гастритах с повышенной кислотностью. Принимают 3/4 стакана натощак за час до еды, через каждые 10 дней делается…

Соколова Н.С., Панфилова Т.Г., Панфилов Г.А. Дикорастущие и культурные растения в народной медицине, 1990

Сок картофеля при язве и гастрите с повышенной кислотностью

другоепошаговый

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите с повышенной кислотностью рекомендовалось употребление сока картофеля. Сок должен быть свежеприготовленным. Принимать по 3/4 стакана натощак. После…

Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991

Сок клюквенный с мякотью

другоепошаговый

**СОК КЛЮКВЕННЫЙ С МЯКОТЬЮ** Бланшированную клюкву протирают через сито и в полученное пюре добавляют 50%-ный сахарный сироп. Смесь нагревают до 60°С, разливают в горячие стеклянные банки и пастеризуют. На 600 г…

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Сок клюквенный с сахаром

другоепошаговый

**СОК КЛЮКВЕННЫЙ С САХАРОМ** Свежеотжатый клюквенный сок кипятят 2...3 минуты, процеживают через два слоя марли, добавляют 50%-ный сахарный сироп, подогревают до 80°С, разливают в банки, пастеризуют 5...10 минут. На…

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Сок кочанной капусты при язвенной болезни желудка

другоепошаговый

177 Капуста огородная, сок..................... 10,0 Свежую кочанную капусту измельчить и истолочь в неокисляющейся посуде, отжать сок. Принимать по 1—1 1/2 стакана 4 раза в день за 45 минут до еды при язвенной болезни…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Сок лапчатки гусиной

другоепошаговый

— Сок растения считается полезным при желчно-каменной болезни. Для его приготовления траву хорошо промывают в проточной воде, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, отжимают сок, разводят его горячей водой в…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Сок лапчатки и зеленой ржи при желчнокаменной болезни

другоепошаговый

При желчнокаменной болезни и заболеваниях печени наиболее эффективным считают сок травы лапчатки и зеленой ржи, смешанный в равных количествах. Принимают по столовой ложке в день.

Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972

Сок листьев салата огородного

® Сок листьев салата огородного. Хорошо промытые свежие листья помещают в соковыжималку или пропускают через мясорубку, полученный сок процеживают, принимают по 1/2 стакана между приемами пищи и на ночь. Можно готовить…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Сок моркови для снижения кислотности желудка

другоепошаговый

Для снижения кислотности желудка знахари с успехом применяли сок моркови. Сок должен быть свежеприготовленным из вполне созревшей моркови, желательно сорта каротель. Принимать натощак по 1/2 стакана 1 раз в день.

Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991

Сок натуральный

другоепошаговый

Сок натуральный Подготовленные плоды дробят деревянным или специальным пестиком из нержавеющей стали в эмалированной кастрюле с толстым дном. Добавляют на 1 кг измельченных плодов 1 стакан подогретой до 70° воды,…

Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990

Сок одуванчика для очищения крови и лимфы

другоепошаговый

Одно из лучших средств очистки крови и лимфы, разжижению крови способствует одуванчик. Готовый сок из листьев и корней одуванчика, на 1 л сока добавляется стакан воды. Принимают по 1 ст. л. настоя, добавляя в мед.

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Сок одуванчика с медом

другоепошаговый

Пить сок одуванчика с добавлением меда — по 1 ст. л. 3 раза в день. Сухие корни одуванчика смолоть в порошок и заварить 1 ст. л. порошка 1/2 л кипятка. Настоять в термосе ночь, пить по стакану 2—3 раза в день. Курс 7…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Сок очитка для внутреннего и наружного применения

другоепошаговый

* Sempervivum tectorum L. (Молодиль большой; дикій чеснокъ; живучка кровельная; очитокъ; дикіе артишоки. — Gemeine Hauswurz.—Joubarbe des toits). Растетъ у старыхъ стѣнъ, между камнями и по невоздѣланнымъ мѣстамъ.…

Полный целебный травник, 1871

Сок плодов боярышника при атеросклерозе

другоепошаговый

0,5 кг зрелых плодов моют и дробят деревянным пестиком (толкушкой), добавляют 100 мл воды, нагревают до 40° и прессуют сокоотжималкой. Полученный сок пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день перед` едой. Оказывает…

Тиморева Г. Травник: лекарственные растения

Сок плодов бузины черной

другоепошаговый

Вам понадобится: 1 кг плодов, 400 г сахара. Приготовление: плоды отделить от кисти, промыть, залить кипятком на 5 минут, откинуть на дуршлаг. Затем размять пестиком и отжать сок (все это можно проще сделать в…

Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006

Сок подорожника при гастрите

другоепошаговый

Для лечения острых и хронических гастритов 3 раза в день пить по 1 столовой ложке сока подорожника большого за 20 минут до еды. На зиму свежий сок залить водкой или спиртом в соотношении 1:1. Можно также пить настой…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сок подорожника при лимфостазе

другоепошаговый

При лимфостазе народная медицина рекомендует пить сок подорожника. Чтобы сок можно было хранить, в него добавляют до 15% спирта. Пить по столовой ложке до еды 2—3 раза в день.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Сок подорожника при остром и хроническом гастрите

другоепошаговый

Для лечения острого и хронического гастрита 3 раза в день пить по 1 столовой ложке сока подорожника большого за 20 минут до еды. На зиму свежий сок залить водкой или спиртом в соотношении 1:1. Можно также пить настой…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сок подорожника с консервацией спиртом

другоепошаговый

Приготовление сока: листья хорошо промывают и дают стечь воде, после чего их измельчают ножом и пропускают через мясорубку. Полученную массу отжимают, добавляют спирт (1:4) и оставляют на 7 дней. Затем процеживают,…

Тризна А.А. Растения: жизнь и здоровье, 1992

Сок подорожника с медом

другоепошаговый

Сок: хорошо вымытые листья нарезать, намять, выжать сок, смешать с равным количеством меда, варить 20 минут. Принимать по 2—3 столовые ложки в день. Хранить в хорошо закрытой посуде в прохладном темном месте.

Тиморева Г. Травник: лекарственные растения

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.