В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Предварительно высушенная и затем замоченная рожь перерабатывается, во всяком случае, наиболее легко, настолько легко, что её можно варить совместно с картофелем в одном запарнике Генце.
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Соединения хлора (качественное определение). 50 мл воды титруют в присутствии хромовокислого калия в качестве индикатора 0,1 М раствором азотнокислого серебра до появления коричнево-красного осадка хромовокислого…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Сок листьев алоэ способствует устранению раздражений, воспалений, угрей при жирной коже лица. Листья промыть кипяченой водой, обсушить и в течение 10 дней держать в темном, прохладном месте. Измельчить листья и отжать…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991Сок апельсина, его корка — весьма полезны при лечении больных малярией. Суточная доза сока: 100 г 2 раза в день либо 2—3 средних апельсина 2—3 раза в день.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Сок из цветов, листьев и плодов боярышника кроваво-красного принимать по 1 —2 столовые ложки 3 раза в день перед едой. Регулирует нарушенный сердечный ритм, улучшает кровоснабжение головного мозга.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Гранат обыкновенный. Свежим соком плодов, разведенным до 10—15% холодной кипяченой водой, смачивают обожженные места, а затем присыпают порошком из кожицы плодов.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Пить сок из перезрелых ягод ежевики по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Действует как легкое слабительное, противовоспалительное и обезболивающее средство.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Сок из листьев свежего зеленого салата обладает выраженной способностью уменьшать боли в желудке, и при регулярном употреблении этого сока воспаленная слизистая оболочка желудка быстро восстанавливается. Сок, отжатый из…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007МАЛОКРОВИЕ, АТЕРОСКЛЕРОЗ, ОЖИРЕНИЕ Приготовить в скороварке сок из спелых плодов томата. Принимать по 1 стакану сока 3 раза в день за 10 минут до еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 9 картофелин с красной кожурой и "зарядить" энергетически программой (можно и без нее!): "Мысли клеток поджелудочной железы! Нормализуйте свои функции, устраните воспаление! Проснитесь". Каждое утро 1 картофелину…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Измельчить луковицу и отжать сок. Смочить в соке ватный тампон и протереть места на коже, где есть пятна. Дать соку подсохнуть и нанести слой сметаны. Выдержать в течение 10 минут, смыть теплой водой.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Сок из свежего растения огуречной травы (огуречник, бораго) принимать по 0,3 стакана утром и вечером (перед сном). Оказывает общестимулирующее действие при депрессивных состояниях, меланхолии.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20071 0 5 ^°®иРают 3Pejlbie плоды рябины, моют и отжимают сок. Принимать по 1/4 стакана три раза в день при геморрое. Сок слегка подсластить и запивать стаканом кипяченой воды.
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991Пить по 1 десертной ложке 2 раза в день натощак сок свежего растения шалфея. Средство следует принимать в течение 12 дней, сразу же после прекращения месячных.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Сок из всего растения сельдерея пахучего принимать по 0,3 стакана 2 раза вдень за 30 минут до еды или через 1 час после еды. Оказывает болеутоляющее действие при менструации.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Сок из всего цветущего растения тысячелистника обыкновенного принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой. Нормализует менструации, улучшает работу сердца.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007® Артериальное давление снижается до нормальной cифры при употреблении сока черноплодной рябины в количестве 50 мл со столовой ложкой меда 3 раза в день. Курс лечения 10—30 дней.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Приготовить сок шелковицы, как указано в рецептах для лечения малокровия. Принимать сок по 1/2 стакана 3 раза в день. Можно просто есть свежие ягоды шелковицы.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007**Сок щавелевый.** Возьмите отборные листья щавеля, мелко изрубите, поставьте в горшке на угли, чтобы отделился сок. Выжмите его из листьев сквозь плотное полотенце, а гущу ещё поставьте на горячую золу, пока не…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803№ 253. Сотерн. В трёхведровый бочонок налить крымского вина на 1/4 ведра и всыпать 10 золотников горького миндаля, 18 золотников сухарей, 6 золотников серы. Через 3 недели перелить в другой бочонок.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Лакамбр соединяет оба способа переработки и предлагает вымачивающий прибор, который, по его словам, может быть сделан любым плотником. Он состоит из четыреугольнаго открытаго корыта от 12 1/2 до 19 футов длины, от 2 до…
Отто Ф.И. Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, 1871Замешанное в квашне и испеченное в глиняных корчагах тесто превращается в сусло в этих самых корчагах при помощи выщелачивания (стр. 233) кипящей водой. Для этой цели в корчагах имеются соответствующие приспособления…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 18983) Вымытые и спрессованные дрожжи смешивают с равным по весу количеством обычного (продаваемого) глицерина, наполняют смесью сосуды доверху, закрывают салициловой ватой, герметично укупоривают плотной пробкой, покрывают…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Раствор клея или желатина в воде быстро портится, поэтому его следует готовить непосредственно перед использованием. Чтобы продлить срок хранения раствора клея, его готовят на вине, как описано на стр. 321, или на…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.