В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Пряный клюквенный смузи Ингредиенты: 50 г ягод клюквы, 100 мл апельсинового сока, половина банана, щепотка кориандра, щепотка корицы, щепотка молотой гвоздики. Способ приготовления: сложите все ингредиенты в чашу…
Морозова А.Н. Уральский травникСок против диареи Ингредиенты: молодые листья и стебли манжетки обыкновенной. Способ приготовления: отожмите сок из листьев и стеблей манжетки обыкновенной. Применение: пейте по 1 ч. л. каждые 2 часа.
Морозова А.Н. Уральский травникСредство от перхоти и выпадения волос Ингредиенты: 4 ст. л. травы водяники черной, 400 мл воды. Способ приготовления: измельчите траву водяники черной, залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться 1 час.…
Морозова А.Н. Уральский травникСредство против перхоти Ингредиенты: 2 ч. л. сухих корзинок василька синего, 200 мл уксуса, 200 мл воды. Способ приготовления: перемешайте сухие корзинки василька синего с уксусом, залейте кипятком и дайте настояться…
Морозова А.Н. Уральский травникТворожный кекс с черникой Ингредиенты: 2 яйца, 130 г сахара, 200 г творога, 3 ст. л. сметаны, 40 г сливочного масла, 230 г муки, 50 г ягод черники, 50 г ягод клюквы, 2 ч. л. разрыхлителя. Способ приготовления: взбейте…
Морозова А.Н. Уральский травникЧерничный пирог Ингредиенты: 300 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 7 ст. л. сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 420 г сметаны, 2,5 ст. л. крахмала, ваниль по вкусу, 300 г ягод черники. Способ приготовления: смешайте…
Морозова А.Н. Уральский травникЧерничный пирог в мультиварке Ингредиенты: 3 стакана муки, 5 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 150 мл растительного масла, 1 апельсин, 300 г ягод черники, 2 ч. л. кукурузного крахмала. Способ приготовления: выжмите сок из…
Морозова А.Н. Уральский травникЧизкейк с черникой без выпечки Ингредиенты: 250 г песочного печенья, 100 г сливочного масла, 500 г рикотты, 200 г сметаны, 200 мл сливок, 2 лайма, 500 г черничного варенья, 200 г сахара, 4 ч. л. желатина. Способ…
Морозова А.Н. Уральский травникЯгоды костяники с сахаром Ингредиенты: 1 стакан ягод костяники, 2 ст. л. сахара. Способ приготовления: промойте и просушите ягоды костяники, затем засыпьте их сахаром, перемешайте и охладите.
Морозова А.Н. Уральский травникЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.