В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Старинный рецепт приготовления арбузного молока: 1 столовую ложку истолченных арбузных семян растирают с \ 24 ложками холодной воды. Арбузное молоко дают пить лихорадящим больным через 2 часа по чайной ложке.
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Существуют старинные методы приготовления девясила. Приготовление вина из корней девясила: 5 столовых ложек корней (около 30 г) смешивают с 30 г спирта, оставляют на 24 часа. Затем разводят 1 л сухого виноградного вина,…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Существует другой способ заготовки черники на зиму (почти без сахара). Для этого чернику перебирают, моют и высушивают. Сухими ягодами заполняют простерилизованную трехлитровую банку и сверху высыпают 1 стакан сахара.…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Свежий сок капусты огородной значительно ускоряет рубцевание язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, заметно улучшает самочувствие больного. Содержащийся в капусте противоязвенный фактор получил название витамина Ц…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Для приготовления настойки 200 г измельченной полыни заливают 1 л водки, настаивают и используют для лечения. Настоем полыни лечат заразное заболевание пчел — нозематоз, для этого пчелам дают сахарный сироп с…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 19931 кг травы заливают 2—3 л воды, доводят до кипения и настаивают несколько часов, накрыв чем-нибудь теплым. Затем процеживают, доливают водой до 10 л, перемешивают и используют для опрыскивания растений.
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Приготовление. 1/2 чайной ложки порошка травы принимают на ночь, запивая водой (суточная доза). Можно посыпать ламинарией салаты и овощные блюда (1/2 чайной ложки в день).
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Приготовление. Крупные листья алоэ обрывают, моют, выжимают сок. Выжатый сок смешивают с медом и вином типа "Кагор" (200 г сока, 300 г меда, 350 г вина). Смесь выдерживают 5-7 дней в темном месте при комнатной…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Народный рецепт: 1 столовая ложка плодов на один стакан сметаны; прокипятить минуты. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при кормлении грудью для усиления лактации (А.И. Попов).
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Сок калины готовят осенью. Ягоды моют, пропускают через соковыжималку. Сок смешивают с сахаром (лучше в миксере), из расчета 1 кг (сока, а не ягод!) на 2 кг сахарного песка. Полученная смесь в течение 5 —10 дней имеет…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Дополнительно к сборам трав при мочекаменной болезни в народной медицине употребляют сок редьки с медом. Одну часть сока редьки смешивают с двумя частями меда, принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день через 30—40…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Весенний салат из одуванчика — не только вкусное, но и полезное блюдо, хотя он действует послабляюще и поэтому подходит не всем. Готовят его следующим образом. Свежие листья одуванчика тщательно моют, перебирают и…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Виноградное лечение, кроме указанных заболеваний почек, назначают также при хроническом гепатите, хроническом холецистите, желчнокаменной болезни, при подагре, метаболических артритах, при хронических гастритах…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Ламинария сахаристая (морская капуста) назначается при атеросклерозе в основном из-за значительного содержания в ней йода. Рекомендуется постоянно принимать ламинарию по 1/2—1/3 чайной ложки в день, посыпая порошком…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993При повышенной кислотности желудочного сока нормализующим действием обладает морковный сок. Его рекомендуют больным, страдающим гастритом и язвенной болезнью, по 1/3 стакана 3 раза в день за 40—60 минут до еды в теплом…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Березовый сок пьют по 1 стакану на голодный желудок 2—3 раза в день в течение 2—3 недель. При этом больным необходимо строго соблюдать молочно-растительную диету.
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Сироп алтейный. Состав (весовые части): экстракт алтейного корня сухого 2, сиропа сахарного 98 ч. Принимать через 2 часа по 1 столовой ложке (взрослым).
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.