В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали настои листьев и соцветий для лечения болезней сердца у пожилых людей. Настои делали на чистой урине или воде только на один прием (13 расчета [ч.л. на 1…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Настои на воде и растворе ягеля с добавлением сухой листвы кровохлебки лекарственной надземной части использовали при бронхитах, пневмониях, заболеваниях дыхательных путей, туберкулезе, при гинекологических заболеваниях.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005В тяжелых случаях пищевых отравлений, а также при дизентерии хороший терапевтический эффект развивается при приеме внутрь 10-процентного водного отвара в первые два дня заболевания по 1/2 стакана через каждые 2 часа; в…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Воины, охотники, оленеводы брали с собой в путешествие кожаные мешочки с готовой сухой корой, перетертой в порошок. При ранениях на собственной чистой урине делали настой и использовали как кровоостанавливающее средство.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Настой травы внутрь назначают при болезнях почек и мочевого пузыря, как мочегонное, кровоостанавливающее, при туберкулезе легких, при злокачественных новообразованиях, простудных заболеваниях, как обезболивающее при…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Цветы использовали в чай, для промывания глаз, горла.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Девушку опять продолжали обтирать крепким раствором ягеля, давали выпить чайную ложку крепкого раствора ягеля, затем дозу ягеля увеличивали из расчета полстакана раствора в течение получаса.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Нормализация обмена веществ Тысячелистник (трава) 117 Шиповник (ягоды) 6, 121 Астрагал 6, 16, 21 Брусника (лист) 6, 12, 28 Иван-чай узколистный 53 Кисличник двустолбчатый (оксиря) 6, 60 Клюква мелкоплодная 6, 61 Крапива…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Информация чукотской хранительницы знаний: использовали грушанку круглолистную и малую. Цветы использовали в пищу во время длительных переходов. Из листьев делали салаты с жиром нерпы. В лечебных целях грушанку мололи…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Информация чукотской хранительницы знаний: При обильных кожных высыпаниях растирали листья и цветки веха ядовитого в свежем виде, добавляли чистую урину, свежие цветки остроцветовой синюхи остролепестной, растирали до…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Общеукрепляющее Крапива узколистная (листья) 64 Береза повислая (листья, сок) 16, 25 Голубика (плоды, листья) 35 Спорыш (горец птичий) 4, 8, 39 Горечавка бородатая 40 Жимолость голубая 6, 46 Ива (листья) 6, 10, 15,…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали чай из зеленых листьев голубики как общеукрепляющее, как вяжущее средство при поносах (жуют зеленые листья). Листья собирали в июле до цветения растения,…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Отвар надземной части использовали при алкоголизме: пили по ст. л. 3 раза в день натощак 2-3 дня, затем сразу давали выпить полстакана отвара и давали глоток алкоголя растительного происхождения. Больного сразу рвало.…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Информация чукотской хранительницы знаний: использовали грушанку круглолистную и малую. Цветы использовали в пищу во время длительных переходов. Из листьев делали салаты с жиром нерпы. В лечебных целях грушанку мололи…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Зеленые шишки срезают носиком, собирают в кожаный мешочек, отваривают (30-40 мин), пока не исчезнет смолистость. Эти шишки ели в основном пожилые люди, отвар пили все члены семьи.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005В народной медицине применяются настои и отвары (5-10% водные) всего растения или отдельных частей как вяжущее средство при дизентерии, метеоризме, болях в области живота, особенно послеродовых, как кровоостанавливающее…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005отваром корня натирали больные места при ревматизме.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Рецепт приготовления раствора для дубления и окраски кожи следующий: хорошо просушенная кора ольхи измельчается и заливается теплой водой. К раствору добавляют немного золы, не больше, чем сыплют соли на такое же…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Аборигены Анкориджского р-она используют отвар коры для удаления газа из желудка, как жаропонижающее средство, настой коры используют для полоскания горла, стимуляции кровообращения, против поноса, как глазные капли.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Отвар листьев тоже идет в дело. Его используют как консервант для заготовленного на зиму мяса моржа. А иногда этот отвар смешивают с кровью и топленым жиром. Эту питательную смесь особенно любят пожилые люди.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Отвары использовали как чай при инфекционных заболеваниях (поносах, бронхитах, пневмониях), при туберкулезе целительница давала до 8 раз в день свежей травы или кашицы (по 2 столовых ложки), заготовленной на зиму.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 20054. Берут печень отварную из подготовленных заранее продуктов (2), мелко шинкуют, добавляют голубику свежую, и добавляют квашеную кровь, готово к употреблению.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 200519. Отварное мясо оленя шинкуют, подают летом зеленый лук, квашеную зелень или свежую растительность (трехкрылоплодный горец, щавель, кисличник двухстолбчатый, камнеломку Нельсона), все заливают нерпичьим жиром. Берут…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 200515. Отварные губы оленя, отварные уши оленя, шинкуют мелко-мелко. Добавляют квашеную зелень, свежую или мороженую бруснику, немного нерпичьего жира. Готово к употреблению.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.