| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Цветы | цветы саакэн | не указано | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали только для питания. Собирали листочки (ан'к‘авытвыт) до цветения, свежие заливали жиром. Использовали как приправу к мясным и рыбным блюдам. Ели просто свежую траву, сколько можно съесть. Также сушили, добавляли в уху. Цветы использовали в чай, для промывания глаз, горла.Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 37
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.