Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 35 рецептов, страница 1 из 2Сбросить фильтры

Аппетитный чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Трава полыни 4 части Трава тысячелистника 1 часть Аппетитный чай № 2 Листья вахты 1 часть Трава золототысячника 1 часть Трава полыни 1 часть Аппетитный чай № 3 Трава полыни 2 части Трава тысячелистника 2 части Корни…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Аппетитный чай № 2

лечебныйчайпошаговый

Листья вахты 1 часть Трава золототысячника 1 часть Трава полыни 1 часть Аппетитный чай № 3 Трава полыни 2 части Трава тысячелистника 2 части Корни одуванчика 1 часть Аппетитный чай № 4 Трава золототысячника 1 часть…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Аппетитный чай № 3

лечебныйчайпошаговый

Трава полыни 2 части Трава тысячелистника 2 части Корни одуванчика 1 часть Аппетитный чай № 4 Трава золототысячника 1 часть Трава полыни 1 часть Трава вахты 1 часть Корни одуванчика 1 часть Все аппетитные чаи готовят…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Аппетитный чай № 4

лечебныйчайпошаговый

Трава золототысячника 1 часть Трава полыни 1 часть Трава вахты 1 часть Корни одуванчика 1 часть Все аппетитные чаи готовят так. Столовую ложку смеси на стакан кипятка надо настоять 20 минут, процедить через марлю и…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Ароматический (тонический) чай

лечебныйчайпошаговый

Листья земляники 3 части Листья ежевики 3 части Листья малины 2 части Листья липы 1 часть Побеги ясменника 1 часть Столовую ложку смеси настоять в стакане кипятка 10-15 минут в фарфоровом чайнике.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Ветрогонный чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Цветы ромашки 2 части Трава душицы 2 части 4 чайные ложки сбора залить 2 стаканами кипятка, прокипятить 10 минут, процедить через марлю. Принимать утром и вечером по стакану теплого настоя.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Витаминный чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Плоды шиповника 1 часть Плоды рябины 1 часть Витаминный чай № 2 Листья крапивы 3 части Плоды рябины 7 частей Витаминный чай № 3 Плоды шиповника 3 части Плоды брусники 1 часть Листья крапивы 3 части Витаминный чай № 4…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Витаминный чай № 2

лечебныйчайпошаговый

Листья крапивы 3 части Плоды рябины 7 частей Витаминный чай № 3 Плоды шиповника 3 части Плоды брусники 1 часть Листья крапивы 3 части Витаминный чай № 4 Плоды шиповника 4 части Плоды брусники 1 часть Способ…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Витаминный чай № 3

лечебныйчайпошаговый

Плоды шиповника 3 части Плоды брусники 1 часть Листья крапивы 3 части Витаминный чай № 4 Плоды шиповника 4 части Плоды брусники 1 часть Способ приготовления витаминных чаев одинаков. Взять столовую ложку смеси на 2…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Витаминный чай № 4

лечебныйчайпошаговый

Плоды шиповника 4 части Плоды брусники 1 часть Способ приготовления витаминных чаев одинаков. Взять столовую ложку смеси на 2 стакана кипятка, прокипятить 10 минут, оставить на 4 часа в плотно закрытом сосуде, в темном…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Грудной чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Листья мать-и-мачехи 2 части Корни алтея 2 части Трава душицы 1 часть Столовую ложку сбора залить 2 стаканами кипятка, настоять 20 минут, процедить через марлю. Принимать по полстакана 3 раза в день после еды как…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Грудной чай № 2

лечебныйчайпошаговый

Листья мать-и-мачехи 4 части Листья юкмараника 3 части Корни солодки 3 части Столовую ложку сбора на стакан кипятка, настоять 20 минут, процедить через марлю. Принимать так же, как № 1.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Желудочный чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Плоды черемухи 3 части Плоды черники 2 части 2 столовые ложки смеси заварить 2 стаканами кипятка, настоять 4 минуты, остудить, процедить через марлю. Принимать по четверти стакана или по полстакана 3 раза в день как…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Желудочный чай № 2

лечебныйчайпошаговый

Корневище аира 1 часть Кора крушины 3 части Листья мяты 2 части Листья крапивы 3 части Корневища и корни валерианы — 1 часть 2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять 20 минут, процедить через марлю.…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Желудочный чай № 3

лечебныйчайпошаговый

Корневища аира 1 часть Корень крушины 3 части Листья мяты перечной 2 части Листья крапивы 2 части Корень одуванчика 1 часть Корень и корневища валерианы — 1 часть 2 столовые ложки смеси заварить стаканом кипятка,…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Желудочный чай № 4

лечебныйчайпошаговый

Плоды черемухи 3 части Плоды черники 2 части Шишки ольхи 2 части Корневища змеевика 1 часть 2 чайные ложки смеси на стакан кипятка, настоять 20 минут, процедить через марлю. Принимать равными частями в течение дня 3—4…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Желчегонный чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Цветки бессмертника 4 части Листья вахты 3 части Листья мяты 2 части Плоды кориандра 1 часть 2 столовые ложки сбора залить 2 стаканами кипятка, прокипятить 10 минут, процедить через марлю, принимать по полстакана 2 —3…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Желчный и мочегонный чай с корнем одуванчика

лечебныйчайпошаговый

Корни одуванчика входят в состав аппетитных, желчных и мочегонных чаев. Для их приготовления чайную ложку сухого корня заваривают в стакане кипятка, настаивают двадцать минут. Пьют по четверти стакана 3—4 раза в день…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Потогонный чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Плоды налины 2 части Листья мать-и-мачехи 2 части Трава ушицы 1 часть 2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами кипятка, прокипятить 5—10 минут, процедить. Пить по полстакана горячего отвара 3-4 раза в день при…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Смородиновый чай с малиной и ежевикой

лечебныйчайпошаговый

Большое количество витаминов содержит смородиновый чай. Для приготовления напитка берут столовую ложку измельченных листьев на литр воды. К смородине можно добавить (поровну) листья малины и ежевики. Душистый напиток…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Специальные чаи с можжевеловыми ягодами

лечебныйчайпошаговый

С этой целью приготовляют специальные чаи, в которых можжевеловые ягоды комбинируют с травой хвоща, корневищем пырея, корнем солодки, листьями толокнянки, почками березы, плодами петрушки, цветками василька. Столовую…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Тонический чай № 2

лечебныйчайпошаговый

Листья репяшка 1 часть Мед 1 часть Столовую ложку репяшка настаивают 1 час в стакане кипятка, добавляют чайную ложку меда и пьют по трети стакана 3 раза в день при расстройстве пищеварения и приступах ревматизма.

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Успокоительный чай № 1

лечебныйчайпошаговый

Корневища и корни валерианы 2 части Тыквик хмеля 1 часть Листья мяты 2 части Листья вахты 2 части Столовую ложку смеси настоять полчаса в 2 стаканах кипятка, процедить. Принимать утром и вечером при нервном возбуждении…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Чай из вереска

лечебныйчайпошаговый

Чай из вереска действует как антисептическое и противовоспалительное средство. А готовят его так: в стакане кипятка чайную ложку сухих побегов настаивают в течение десяти минут и процеживают. Принимают глотками, по два…

Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.