Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 74 рецепта, страница 2 из 4Сбросить фильтры

Паста из дикорастущих съедобных трав

приправапошаговый

*Паста из дикорастущих съедобных трав. Берутся ежевика, мать-и-мачеха, земляника, кресс водяной, или жеруха, латук дикий, лук медвежий, огуречная трава, ряска. Чем больше, тем лучше. Все это промыть и пропустить через…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Паста из дикорастущих трав

другоепошаговый

*Паста из дикорастущих трав. Берутся нетоксичные съедобные травы — дудник, дягиль, зверобой, лук медвежий, манжетка, одуванчик, первоцвет, ромашка, кипрей, в любых сочетаниях. Все это промыть и пропустить через…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Пилюли из ряски при подагре

другоепошаговый

404 Ряска ........ 10,0 Пилюли. Высушить ряску на ветру на решетках, часто вороша. Истолочь, смешать с медом, сделать пилюли и принимать при подагре по 1—2 штуки 3—4 раза в сутки (Г. А. Воронина, А. В. Воронина).

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Применение плодов лещины при различных заболеваниях

другоепошаговый

229 Лещина, ПЛОДЫ ..... Плоды (ядра) освобождают от тонкой коричневой шелухи, употребляют в пищу при почечнокаменной болезни, а вместе с медом при малокровии и ревматизме. Растертые с водой орехи применяют при…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Проросшие зерна пшеницы

другоепошаговый

Проросшие зерна пшеницы. Зерна моют и кладут в тарелку, на дне которой разостлана ткань, смоченная в теплой воде. Сверху зерно прикрывают такой же мокрой тканью. Тарелку оставляют при температуре 22—23°С, время от…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Редька с сахаром для выделения сока

другоепошаговый

380 Редька, корнеплоды...... + 100,0 Нарезать очень тонко 6 или 8 ломтиков редьки. Посыпать каждый ломтик обильно сахаром. Через полдня, примерно, появится сок редьки с сахаром. Принимать по 1 столовой ложке каждый час…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Смесь с морковью и петрушкой при подагре и зобе

другоепошаговый

а) морковь — 12, петрушка — 4; б) морковь — 7, сельдерей — 4, петрушка — 2, шпинат — 3 унции. Обе смеси считаются хорошим средством при подагре и зобе. При зобе добавляется 1/4 чайной ложки морской капусты;

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Смесь с морковью, сельдереем, петрушкой и шпинатом при подагре и зобе

другоепошаговый

б) морковь — 7, сельдерей — 4, петрушка — 2, шпинат — 3 унции. Обе смеси считаются хорошим средством при подагре и зобе. При зобе добавляется 1/4 чайной ложки морской капусты;

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Смесь сока алоэ, масла и мёда

другоепошаговый

010 1. Алоэ древовидное, сок.........настой, 15 г 2. Сливочное масло....... настой, 100 г 3. Мед..... настой, 100 г Смесь разогревают. Пьют горячей по столовой ложке 2—3 раза в день до еды, можно с горячим молоком — при…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Сок дымянки лекарственной

другоепошаговый

Сок дымянки лекарственной. Употребляют для смазывания пораженных мест при различных заболеваниях кожи — прыщах, сыпях, лишаях. С этой же целью используют концентрированный настой растения. 3 столовые ложки травы…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Сок из листьев одуванчика

другоепошаговый

319 Одуванчик, ЛИСТЬЯ... 00,0 Сок. Для его получения листья хорошо промывают, выдерживают 20—30 минут в холодной воде, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, отжимают через плотную ткань, разбавляют водой в…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Сок из молодых побегов цикория

другоепошаговый

494 Цикорий, трава... [10,0 Сок. Молодые побеги собирают в период бутонизации, срезая верхушки, длиной 15—25 см, хорошо промывают, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, отжимают через плотную ткань и кипятят…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Сок кочанной капусты при язвенной болезни желудка

другоепошаговый

177 Капуста огородная, сок..................... 10,0 Свежую кочанную капусту измельчить и истолочь в неокисляющейся посуде, отжать сок. Принимать по 1—1 1/2 стакана 4 раза в день за 45 минут до еды при язвенной болезни…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Сок черной редьки с медом

другоепошаговый

378 Редька, корнеплоды... + 100,0 Сок. Натереть на терке черную редьку и выжать сок через марлю. Хорошо смешать с медом. Пить по 2 столовые ложки перед едой и вечером перед сном. Сибирское народное средство от бронхита…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Томленый сок из свеклы, моркови и редьки от малокровия

другоепошаговый

407 Свекла, корнеплоды... 100,0 Сок. На мелкой терке натереть свежие свеклу, морковь и редьку. Отжать сок и залить в бутыль в равных количествах. Бутыль хорошо обмазать тестом, но так, чтобы она не была плотно…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Хвойная ванна

другоепошаговый

Хвойная ванна. Готовят экстракт из сосновой хвои. Для этого измельченные ветки сосны заливают холодной водой, 165 Основные зодиакальные влияния доводят до кипения, кипятят 30 минут, настаивают 12 часов в теплом месте.…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Хвойная ванна

другоепошаговый

Хвойная ванна. Готовится хвойный экстракт, для чего свежая хвоя отваривается 30 минут и настаивается 12 часов, процеживается. Берется 150 г экстракта сухого (аптечного) либо 1—1,5 л приготовленного описанным способом и…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Экстракт из корневищ бадана

другоепошаговый

Экстракт. Столовую ложку измельченных корневищ заливают 0,5—1 л кипятка, наполовину выпаривают и процеживают горячим. Объем жидкости доводят до 1—1,5 л. Спринцевание раствором экстракта делают ежедневно в течение 2—3…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Болеутоляющая повязка из хвои сосны

Болеутоляющая повязка из хвои сосны. В аптеках иногда продается так называемая сосновая вата для болеутоляющих повязок при ревматизме и подагре. Ее вполне можно заменить в домашнем быту истолченной хвоей, просеянной и…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Ванна из настоя листьев и молодых побегов тополя

Ванна из настоя листьев и молодых побегов тополя. Собрать полведра отростков у подножия зрелого дерева тополя, залить кипятком почти до верхнего края ведра и плотно закрыть крышкой. Настоять ночь. После мытья сделать…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Ванны с отваром елового лапника

Ванны с отваром елового лапника. Свежесрубленные ветки ели залить кипятком, проварить 10 минут, настоять. Не разбавляя водой, в остывший до температуры 37—38°С отвар погрузить ноги или руки на 30 минут. Затем укутать их…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Ванны с отваром еловых веток

Ванны с отваром еловых веток. Ванны с отваром еловых веток и солью (100 г соли на ведро отвара) прини- мают при суставных болях различного происхождения и артрите (С. Е. Шпиленя, С. И. Иванов).

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Двойная клизма

Двойная клизма. При колите, сопровождающемся запорами, перед сном полезно сделать две клизмы: первую — очистительную из трех стаканов чистой воды, а вторую сейчас же после опорожнения желудка — из одного стакана…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Дымовая ванна из чеснока

519 Чеснок, луковицы... ———————— [00,0 Дымовая ванна. Взять невысокий железный бидон, на дно его положить сильно разогретый на огне кирпич и’на этот кирпич насыпать мелко нарезанный чеснок или верблюжьи колючки. Когда…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.