Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 54 рецепта, страница 2 из 3Сбросить фильтры

Чай из смеси трав с черной смородиной и хвоей сосны

лечебныйчайпошаговый

Чай из смеси трав: лист смородины черной — 3, хвоя сосны — 4. Столовая ложка измельченного сырья на стакан кипятка, нагревают на водяной бане 10 минут, настаивают час. Превосходный витаминный напиток.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай из сухих ягод малины при простуде

лечебныйчайпошаговый

269 Малина, сухие ягоды. Чай. Для приготовления чая 2 столовые ложки плодов заливают стаканом кипятка, настаивают 5—6 минут. Выпивают по 2—3 стакана в течение 1—2 часов при простуде (Л. В. Пастушенков и др.).

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай на основе мяты

лечебныйчайпошаговый

Чай на основе мяты. К сушеной траве мяты добавляют благоприятные для Девы травы — листья яблони, шиповника, котовника, сныти, цикория дикого, молодую зелень овса. Смесь измельчают, хорошо перемешивают. Заваривают из…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай на основе хвои сосны

лечебныйчайпошаговый

Чай на основе хвои сосны. Берется хвоя сосны (кедра, пихты), добавляются коррективные и усиливающие компоненты — листья брусники, жом облепихи, листья облепихи, трава спорыша, листья черники, плоды и листья шиповника —…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай, настоянный на травах

лечебныйчайпошаговый

Чай, настоянный на травах. Крапива, котовник, костяника, первоцвет, листья шиповника, цветки боярышника, амарант, подорожник — в любых сочетаниях, по вкусу, исходя из наличия трав. Примерно столовая ложка (щепоть)…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай при заболеваниях почек

лечебныйчайпошаговый

Чай из смеси трав: цветки календулы — 2, листья толокнянки — 2, огуречная трава — 3, листья брусники — 2, почки березы — 1, кукурузные рыльца — 1. Столовую ложку измельченной смеси добавляют к пачке обычного чая (250…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай при малокровии

лечебныйчайпошаговый

Чай при малокровии. Толченые плоды рябины — 3, трава зверобоя — 3, цветки яснотки белой — 2, листья ежевики — 2 части. Столовая ложка смеси на стакан кипятка, настаивать 3 часа. Пить горячим. Дневная доза для взрослого…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай при мочекаменной болезни

лечебныйчайпошаговый

Чай из смеси трав: листья клубники — 4, лист брусники — 2, листья березы — 2, цветки бузины черной — 3. Заваривать вместе с обычным чаем, пить в течение дня не менее 2 л. Чай полезен при мочекаменной болезни.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай рябиновый

лечебныйчайпошаговый

Чай рябиновый. Сушеные плоды и цветы рябины, листья и плоды дягиля, листья ежевики тщательно перемешать. Заваривать как чай, но дать настояться ночь. Пить с сахаром или вареньем. Поливитаминный напиток. Состав: плоды…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай с боярышником

лечебныйчайпошаговый

Чай с боярышником. К цветкам и плодам боярышника добавить траву зверобоя, плоды и листья дягиля. Смесь измельчить и заваривать как чай. Пить по 2/3—1 стакану 3 раза в день с медом или вареньем при головокружении,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай с дягилью и иван-чаем

лечебныйчайпошаговый

Берется 1 кг свежих листьев иван-чая или травы зверобоя, 100 г корней дягиля, нарезанных в виде палочек. Перемешивается все, укладывается в глиняный горшок, плотно закрывается и выдерживается при слабом нагреве в печи…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай с мятой

лечебныйчайпошаговый

Чай с мятой. За основу берут мяту перечную, добавляют свои чаенапиточные травы — цветки бузины черной, листья брусники, вишни, грецкого ореха, ежевики, земляники, малины, смородины черной и др., подбирая по принципу…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай с ромашкой

лечебныйчайпошаговый

Чай с ромашкой. В Нью-Йорке в некоторых салонах принято подавать чай из ромашки с сахаром и сливками (15 г цветков ромашки на 1 л кипятка, настаивать 15 минут); выпитый на ночь, он успокаивает сердце и вызывает крепкий…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай с таволгой

лечебныйчайпошаговый

Чай с таволгой. Берут траву и цветки таволги вязолистной. Добавляют по вкусу мяты, земляники, ежевики, малины, лепестков дикой розы по принципу "нравится — не нравится". Типовая норма заварки — 1 столовая ложка…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай с цветками и листьями таволги

лечебныйчайпошаговый

Цветки и листья таволги — замечательный компонент многих чаев. Применяют таволгу для заварки чая и самостоятельно. Одну чайную ложку измельченных цветков заваривают стаканом кипятка, настаивают 5 минут и пьют как чай.…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Яблоня, плоды — яблочный чай при простуде и хрипоте

лечебныйчайпошаговый

565 Яблоня, плоды... иииииеееььззовниивененоновозониние ++. 500,0 Нарезать 3—5 неочищенных свежих яблок, кипятить в закрытой посуде 10—15 минут в 1 л воды, настаивать 4 часа. Принимать в теплом виде как чай несколько…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Бадановый чай из черных листьев

018 Бадан толстолистный, черные листья...........100,0 Бадановый чай. Несколько листьев бадана заливают кипятком, настаивают 30 минут, процеживают. Пьют вместо воды. Доза заварки не ограничивается, в чай по вкусу…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Заварка кипрейного чая

185 Кипрей, листья ферментированные..................... 100,0 Для заварки чая листья кипрея кладут в горячий фарфоровый чайник, обдают кипятком, сливают его и тут же заваривают вновь. Для сохранения тепла чайник…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Копорский чай

Копорский чай. Чай из ферментированных листьев кипрея известен на Руси как "копорский чай" — по названию села Копорье Петербургской губернии, где он производился. "Копорка" в давние времена была распространенным…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Лечебный чай из череды

505 Череда, трава... [00,0 Лечебный чай. Траву череды заваривают чаще всего как чай и пьют без дозировки — при золотухе. Кроме того, чай полезен при кожных проявлениях экссудативного диатеза, при рахите, подагре,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Лечебный чай при раздражении мочевого пузыря

210 Кукуруза, рыльца.............. 100,0 Лечебный чай. При раздражении мочевого пузыря и частых позывах к мочеиспусканию выпить натощак чашку чая из кукурузного волоса или стебельков черешни или дуба. Принимать 3 раза в…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Противораковый чай (Г. М. Свиридонов)

Мелкоизмельченные в порошок наросты чаги используются для приготовления чая. Заваривают из расчета 1 десертная ложка на стакан кипятка. Настаивают 1—1,5 часа. Принимают по полстакана 2—3 раза в день. Профилактический…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай из листьев и жома облепихи

299 Облепиха, ЛИСТЬЯ, ЖОМ..... 100,0 Листья и жом (отжатые ягоды) облепихи могут употребляться для заварки чая, лучше с другими чаевыми растениями. Целебные свойства такого чая очевидны (Э. И. Сапожникова).

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай из листьев смородины

Чай из листьев смородины. Вкусный оздоровительный напиток. Можно включить в чай добавки из своих растений — жом облепихи, цветки бузины. Любители используют для заварки сушеные ягоды смородины.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.