Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 77 рецептов, страница 3 из 4Сбросить фильтры

Отвар корневищ крапивы в сахарном сиропе при желчно- и мочекаменной болезнях, малокровии, гастритах, колитах и кашле

Корневища с корнями крапивы 1:10 отваривают в сахарном сиропе 15 минут и принимают по столовой ложке 5—6 раз в день при желчно- и мочекаменной болезнях, малокровии, гастритах, колитах и кашле.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Плоды боярышника к употреблению

Плоды боярышника съедать по 50—100 г 3—4 раза в день после еды (обязательно на сытый желудок). Прием на голодный желудок может вызвать угнетение сердечной мышцы, а также кишечный спазм и рвоту. Нельзя сразу после…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Прием воды с яблочным уксусом

Перед каждым приемом пищи выпивать по стакану воды с добавлением 2-х чайных ложек яблочного уксуса. Кроме того, смазывают уксусом по всей длине поражения участки ног на протяжении месяца.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Салат из листьев медуницы и зеленого лука

Можно использовать салат из листьев медуницы и зеленого лука в соотношении 3:1, добавить вареное яйцо и заправить сметаной или майонезом, особенно полезно при кашле, бронхите, пневмонии и туберкулезе.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Салат из медуницы и свеклы при эндемическом зобе

При эндемическом зобе ежедневно питаться салатом из свежесобранной травы медуницы, листьев свеклы. Принимать ежедневно по 2—3 капли йода на 1/2 стакана молока 1 раз в день в течение 3-х недель 2 раза в год (осенью и…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Салат из молодых стеблей и листьев борщевика сибирского

Молодые стебли, листья борщевика сибирского обладают пикантным вкусом и употребляются в свежем виде в салатах, а также как важный компонент в приготовленном виде в первых и вторых блюдах.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Салат или борщ с сонью

Если вы попробуете салат или борщ с этим растением, вам не потребуется ранняя рыночная капуста и вы побережете свой кошелек. Не забывайте совет Гиппократа: ваша пища должна быть лекарством. Но сныть — это еще и вкусное…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Салат-метла

Салат готовится из свежей капусты, моркови и свеклы в соотношении 3:1:1. Салат не солят, капусту шинкуют, морковь и свеклу натирают на терке и тщательно перемешивают, мнут руками до выделения сока. Салат заправляется…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Салат-метла при гиперацидном гастрите

При гиперацидном гастрите в салат натирают не свежую, а отваренную свеклу, при соотношении между свежей капустой, морковью и свеклой 1:1:2. Для усиления перистальтики кишечника добавляют размоченный и измельченный…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Свежевыжатый сок чеснока внутрь

Хорошим внутренним средством лечения является луковица чеснока в виде свежевыжатого сока по 1/2 чайной ложки 3 раза в день или в виде водочно-спиртовой настойки по 10—20 капель 2—3 раза в день.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Свежий сок огуречной травы при депрессии

Отжимать в июне—июле из свежесрезанного растения. Повышает работоспособность, улучшает настроение. Рекомендуется при депрессивных состояниях, ипохондрии и меланхолии, а также при сердечной слабости нервного характера.…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Сероводородные ванны с морской солью

При хроническом заболевании суставов в организме может не хватать серы. Ее можно принимать внутрь в виде гомеопатических препаратов или сероводородные ванны из морской соли (100 г на ванну).

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Сироп из брусничного сока

Сироп из брусничного сока с сахаром способствует отделению мокроты. Хорошо помогает настой цветов сирени, его принимают при бронхите, пневмонии, катарах верхних дыхательных путей, цистите.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Смесь алоэ, меда и виноградного вина для укрепления сил

- Для укрепления сил и иммунитета организма готовят смесь, состоящую из алоэ (3—5-летнего возраста, перед срезанием листьев не поливать 5 дней), меда и виноградного вина в соотношении 1:2:2. Смесь выдерживают в…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Смесь морковного сока и молока

Для повышения иммунитета и успешного лечения пьют смесь из 1/2 стакана морковного сока и таким же количеством молока. В горячем виде пьют утром вместо завтрака небольшими глотками. Лечение продолжать в течение месяца.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Смесь сока лука и меда при гипертонии и склерозе

- При гипертонии и склерозе сосудов головного мозга принимать по столовой ложке 3 раза в день за 30—40 мин. до еды смесь сока репчатого лука и меда 5:1. Хранить в холодильнике.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Смесь сока свеклы и меда при гипертонии и бессоннице

- При гипертонии и бессоннице принимать по 1-2 столовые ложки 3—5 раз в день смесь 1:1 свежеотжатого сока красной свеклы и меда. В таком же соотношении принимают смесь клюквы с медом.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Смесь трав при повышенном содержании крови в моче

4. При повышенном содержании крови в моче рекомендуется выпивать 1/2 стакана смеси, состоящей из листьев петрушки, тысячелистника, водяного перца, листьев березы, цветов лабазника в равном соотношении.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Сок бешеного огурца с мёдом

Сок травы отжимают в июне–июле из свежесрезанного растения. Повышает работоспособность, улучшает настроение. Рекомендуется при депрессивных состояниях, ипохондрии и меланхолии, а также при сердечной слабости нервного…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Сок из листьев тысячелистника с медом

Сок из листьев тысячелистника с медом, по 3 чайных ложечки в день, принимают для усиления аппетита, улучшения обмена веществ, при болезни печени и женских болезнях.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Сок и семена тыквы при простатите

6. Полезным народным средством является сок мякоти тыквы, который пьют по стакану в день в течение 3-х недель. Семена тыквы и кабачков можно размолоть на кофемолке, принимать по 2 чайные ложки в день натощак и в течение…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Сок редьки с медом или сахаром при коклюше и бронхитах

Повсеместно используют редьку в народной медицине: при коклюше, катаре верхних дыхательных путей, бронхитах (сок редьки с медом или сахаром 1:1) как отхаркивающее и успокаивающее кашель средство (по 1 стл. 3—4 раза в…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Сок черной редьки с медом

: Старое народное средство рекомендует пить сок черной редьки вместе с медом из расчета 1 сока на 300 г меда. Пить по 2 столовые ложки перед едой и на ночь.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.