Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 16 рецептовСбросить фильтры

Витаминный чай

лечебныйчайпошаговый

ВИТАМИННЫЙ ЧАЙ Перемешать стакан сухих плодов шиповника, такое же количество сухих плодов лесной рябины, 0,5 стакана сушеной черной смородины, 1 горсть листа земляники и 1 стакан моркови и использовать для заварки. Пить…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Зеленый чай с экстрактом шиповника

лечебныйчайпошаговый

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ С ЭКСТРАКТОМ ШИПОВНИКА Готовить из свежих плодов шиповника, очищенных от волосков и семян, сваренных в скороварке, с сахаром и водой. Готовый экстракт добавить в горячий зеленый чай и пить по 2 стакана в…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Отвар из свежих плодов шиповника

лечебныйотварпошаговый

ОТВАР ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА Плоды предварительно освободить от семян, волосков, промыть, залить кипятком и настоять 2—3 ч, процедить через 2 слоя марли и пить по 1—2 стакана в день. Мякоть плодов после…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Отвар шиповника

лечебныйотварпошаговый

ОТВАР ШИПОВНИКА Достаточно взять 100 г сухих плодов шиповника, слегка раздавить пестиком, убрать освободившиеся волоски, залить 1 л воды, прокипятить в закрытой кастрюле 5—7 мин, дать настояться в течение 2—3 ч,…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Рябиновый чай "Ароматный"

лечебныйчайпошаговый

РЯБИНОВЫЙ ЧАЙ "АРОМАТНЫЙ" 100 г сушеных ягод рябины, 30 г сушеных цветков рябины, 10 г мяты полевой перемешать и использовать для заварки из расчета 1—2 столовые ложки на стакан кипятка. Сахар добавлять по вкусу.

Лесные ягоды: справочник, 1992

ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ С АБРИКОСАМИ

лечебныйчайпошаговый

Сушеные абрикосы поджарить, добавить сушеную и поджаренную морковь, сушеные ягоды смородины. Составные части перемешать и использовать для заварки. На 1 кг абрикосов — 0,5 кг ягод смородины и 0,5 кг сушеной моркови.

Лесные ягоды: справочник, 1992

Чай витаминный № 1

лечебныйчайпошаговый

ЧАЙ ВИТАМИННЫЙ № 1 Взять равные части сухих плодов черной смородины и шиповника. Для заварки положить 1 столовую ложку смеси, залить 2 стаканами кипятка и настоять в закрытой посуде в темном месте в течение часа.…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Чай витаминный № 11

лечебныйчайпошаговый

ЧАЙ ВИТАМИННЫЙ № 11 Смешать равные части плодов шиповника и листьев малины, смородины и брусники. Для заварки взять столовую ложку смеси, залить 1 стаканом кипящей воды, прокипятить 10 мин, настоять в плотно закрытой…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Чай витаминный № 12

лечебныйчайпошаговый

ЧАЙ ВИТАМИННЫЙ № 12 Смешать 3 части плодов шиповника, часть плодов черной смородины и 2 части листьев крапивы. Смесь заварить 2 стаканами кипятка, настоять часа в закрытой посуде (термосе), процедить и пить по 0,5…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Чай витаминный № 4

лечебныйчайпошаговый

ЧАЙ ВИТАМИННЫЙ № 4 Смешать 3 части сухих плодов шиповника, часть плодов черной смородины, 3 части листьев крапивы и 3 части столовой моркови. Для заварки взять 1 столовую ложку, залить 2 стаканами кипятка, прокипятить…

Лесные ягоды: справочник, 1992

ЧАЙ ВИТАМИННЫЙ ИЗ КРАПИВЫ, ИЗЮМА И ШИПОВНИКА

лечебныйчайпошаговый

ЧАЙ ВИТАМИННЫЙ ИЗ КРАПИВЫ, ИЗЮМА И ШИПОВНИКА Взять 3 части сушеных плодов шиповника, 1 часть изюма и 3 части листьев крапивы, перемешать и использовать для заварки по столовой ложке смеси на 2 стакана кипятка. Кипятить…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Чай из шиповника с медом

лечебныйчайпошаговый

ЧАЙ ИЗ ШИПОВНИКА С МЕДОМ Плоды шиповника (5 столовых ложек) залить водой (1 л), вымочить 10 мин, кипятить на малом огне 5 мин, добавить яблочный сок (1 стакан), мед (3 столовые ложки), довести до кипения, процедить и…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Чай со смородиной по-уральски

лечебныйчайпошаговый

`ЧАЙ СО СМОРОДИНОЙ ПО-УРАЛЬСКИ В большом чайник положить 2 горсти свежих листьев смородины, залить кипятком, дать постоять 2—3 мин и разлить в стаканы. Добавить из маленького чайника заварку обычного 198 чая, молоко и…

Лесные ягоды: справочник, 1992

ЧАЙ ИЗ КНЯЖЕНИКИ И ЛИСТЬЕВ СМОРОДИНЫ

ЧАЙ ИЗ КНЯЖЕНИКИ И ЛИСТЬЕВ СМОРОДИНЫ Листья смородины уложить в глиняный горшок, засыпать ягодами, перемешать, раздавить ягоды деревянной толкушкой. Горшок закрыть, дать время, чтобы листья пропитались ягодным соком, и…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.