Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 51 рецепт, страница 2 из 3Сбросить фильтры

Яблочный уксус

Яблочный уксус. Яблоки, очищенные от гнили и грязи, моют под проточной водой, перекручивают на мясорубке, полученную кашицу складывают в стеклянную посуду и заливают кипяченой водой из расчета на 1 кг сырья 1,2 л воды.…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Ягодные уксусы

Все ягодные уксусы готовят так. Ягоды моют, разминают, заливают сахарной водой (на 1 л воды 200 г сахара). Вода должна покрывать сырье примерно на 2—3 см. И выдерживают 2 недели в затемненном месте, ежедневно помешивая…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Брусничный сироп при бронхите

® В качестве очень эффективного отхаркивающего средства рекомендуется пить сироп из брусничного сока с сахаром или медом. Принимают по половине стакана соком со столовой ложкой меда 3 раза в день.

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Напиток из лимона и меда

® Каждый прием пищи запивать напитком, составляющими которого являются лимон и мед. Для этого лимон окунуть в дуршлаге в кипяток на 30—45 секунд, потом разрезать на кусочки и вынуть из каждого кусочка косточки (семена).…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Николашка

50—75 мл водки, ломтик лимона, 0,5 ч. ложки сахара, 1/3 ч. ложки мелко смолотого кофе. Водку обычно наливают в рюмки, сверху на каждую кладут ломтики лимона, на него насыпают горку сахара и молотого кофе. Употребляют…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Облепиховое масло и кисель

Облепиховым маслом с помощью ватного тампера смазывают 1—2 раза в день пораженные участки кожи при микробной экземе, осложненных дерматитах, псориазе. Этим же лечебным действием обладает и кисель, и само масло облепихи…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Питьевой режим новорожденного

В первые недели жизни между кормлениями ему дают 3—4 раза в день по чайной ложке кипяченой неподслащенной воды, но если температура в комнате выше 20 градусов и воздух сухой, потребность в жидкости увеличивается, поить…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

При воспалении молочной железы

Воспаление молочной железы. Первые 5—6 дней принимайте по 0,2 г 3—4 раза в день, затем по 0,2—0,3 г в смеси с коровьим жиром и медом (в соотношении 1:20) натощак и вечером перед сном. Пока не снимете воспаление.

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Прием меда при спазмах мышц

Спазмы мышц, ноги ступней, возникающие главным образом ночью, можно устранить, принимая по 2 ч. ложки меда за каждой едой. Обычно достаточно делать это в течение недели, чтобы наступило улучшение. Для предупреждения…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Применение солевого раствора при поносе и дисбактериозе

Для прекращения поноса по той же причине у взрослых достаточно двух глотков 9—10%-ного раствора соли, лучше натощак с интервалом в 1—2 часа. Этим способом (повязка на живот) в течение одной недели можно излечить и…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Продукты с янтарной кислотой

6. Выздоровление наступает быстрее, если больной употребляет продукты, содержащие янтарную кислоту. Это ягоды черники, красной смородины, незрелый крыжовник, недозревшая вишня, черешня, яблоки. Приведенные плоды и…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

ПЯТЫЙ ДЕНЬ

ПЯТЫЙ ДЕНЬ Утром: сок грейпфрута — 300 мл, сок редьки — 60 мл. Днем: сок белокочанной капусты — 100 мл, сок листьев кольраби — 100 мл, сок редьки — 50 мл. Вечером: яблочный сок — 120 мл, морковный сок — 120 мл, лимонный…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

СЕДЬМОЙ ДЕНЬ

СЕДЬМОЙ ДЕНЬ Утром: сок грейпфрута — 200 мл, сок редьки — 50 мл. Днем: сок сельдерея — 150 мл, сок краснокочанной капусты — 80 мл, лимонный сок — 20 мл. Вечером: яблочный сок — 150 мл, сок сельдерея — 100 мл, ананасовый…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Соки и чай при жаре и интоксикации

7. Берёзовый сок по 1/2—1 стакану, сок апельсина или мандарина по 1/2—1 стакану или по 2—3 фрукта, чай с долькой лимона по 2—3 раза в день очень благоприятны для таких больных. Эти соки и фрукты обладают жаропонижающим,…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Солевая повязка при ангине, ларингитах, трахеитах, воспалении слюнных и щитовидной желез

Ангину, ларингиты, трахеиты, воспаление слюнных и щитовидной желез (зоб) хорошо лечит марлевая повязка на шею на всю ночь в 6—7 слоев (из широкого бинта), смоченная в 10%-ном растворе соли, а при головной боли — в виде…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Солевая повязка при колитах, опухолях прямой кишки, геморрое, простатитах, аденомах предстательной железы, воспалениях мочевого пузыря и тазобедренных суставах

Колиты, опухоли прямой кишки, геморрой, простатиты, аденомы предстательной железы, воспаления мочевого пузыря и тазобедренных суставов лечат солевой повязкой из двух "вафельных" полотенец. Одно, сложенное в 2 слоя по…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Солевая повязка при мастопатии, аденоме, раке молочной железы

При мастопатии, аденоме, раке молочной железы повязку с 9—10%-ным раствором делают из одного "вафельного" полотенца, сложенного в 3—4 слоя шириной в 25 см, обязательно на обе груди. Если есть ранка, ее покрывают…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Сырой салат из моркови, свеклы и яблок

® Крупно натереть морковь, свеклу, яблоки — все в сыром виде. 2—3 раза в день есть этот салат по 100 г, заправив растительным маслом или сметаной. Салат обязательно есть утром натощак и на ночь за 2—3 часа до отхода ко…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

ТРЕТИЙ ДЕНЬ

ТРЕТИЙ ДЕНЬ Утром: сок грейпфрута — 200 мл, сок редьки — 50 мл. Днем: сок сельдерея — 130 мл, яблочный сок — 60 мл, ананасовый сок — 60 мл. Вечером: яблочный сок — 120 мл, морковный сок — 120 мл, лимонный сок — 10 мл.

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Фасоль желтого или белого цвета при сахарном диабете

5—7 фасолин желтого, белого или желто-белого цвета после захода солнца залить холодной водой, а утром натощак съесть и заменить водой, в которой она находилась. Завтрак возможен не ранее, чем через 1—1,5 часа. Курс…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Чай с лимоном или сок тыквы

13. Стакан свежего чая с ломтиком лимона утром и вечером не только изменит пуриновый обмен, но и освободит организм от "косточковых отложений" на стопах, кистях, суставах, растворит камни почек и желчного пузыря. Курс…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ

ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ Утром: апельсиновый сок — 200 мл, сок редьки — 50 мл. Днем: сок красной свеклы — 80 мл, сок эндивия — 80 мл, сок грейпфрута — 90 мл. Вечером: яблочный сок — 120 мл, морковный сок — 120 мл, лимонный сок —…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.