| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г листьев петрушки | листья петрушки | 20 г | — |
| соль | соль | по вкусу | — |
| 20 г растительного масла | растительное масло | 20 г | — |
| 100 г листьев одуванчика | листья одуванчика | 100 г | |
| 60 г зеленого лука | зеленый лук | 60 г | |
| перец по вкусу | перец | по вкусу |
100 г листьев одуванчика, 60 г зеленого лука, 20 г листьев петрушки, 20 г растительного масла, соль, перец по вкусу. Листья одуванчика промыть, замочить в холодной подсоленной воде на 30 минут, после чего измельчить, добавить соль, перец, растительное масло или сметану, перемешать и посыпать мелко нарезанным укропом. (5) салат можно добавить рубленое вареное яйцо.Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 56
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.