Салат из одуванчика

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 56

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 г листьев петрушкилистья петрушки20 г—
сольсольпо вкусу—
20 г растительного масларастительное масло20 г—
100 г листьев одуванчикалистья одуванчика100 г
60 г зеленого луказеленый лук60 г
перец по вкусуперецпо вкусу

Как написано в книге

100 г листьев одуванчика, 60 г зеленого лука, 20 г листьев петрушки, 20 г растительного масла, соль, перец по вкусу. Листья одуванчика промыть, замочить в холодной подсоленной воде на 30 минут, после чего измельчить, добавить соль, перец, растительное масло или сметану, перемешать и посыпать мелко нарезанным укропом. (5) салат можно добавить рубленое вареное яйцо.
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 56

Ещё рецепты с растением «одуванчик»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.