Напиток малиновый

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
205 г толчёного сахарасахар205 г—
205 г свежесобранной малинымалина205 г
столовую ложку лимонного сокалимонный сок1 столовая ложка

Как написано в книге

Возьмите 205 г свежесобранной малины, очистите от чашечек и стебельков, разотрите в мраморной ступке, добавьте столовую ложку лимонного сока и оставьте на несколько часов. После этого процедите сок сквозь полотенце в глиняную посудину, в которую уже положено 205 г толчёного сахара. Когда сахар растворится, процедите ещё раз и храните в холодном месте для разбавления водой при употреблении.
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1

Ещё рецепты с растением «малина обыкновенная»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.