Приготовление эссенций из эфирных масел

Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 252

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
эфирные маслаэфирные маслане указано—
50—70-процентном спиртеспирт50—70 процентный—
крепких водках (в которых нет минеральных добавок)крепкие водкине указано—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Отделенные от воды эфирные масла обычно растворяют в 50—70-процентном спирте или просто в крепких водках (в которых нет минеральных добавок) и используют как эссенции для приготовления большей гаммы напитков.
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 252

Другие рецепты из раздела «эссенция»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.