Компот из костяники с яблоками
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 102Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 стакана воды | вода | 2 стакана | — |
| 500 г сахара | сахар | 500 г | — |
| 500 г ягод | ягоды костяники | 500 г | |
| 500 г яблок | яблоки | 500 г |
Как написано в книге
**КОМПОТ ИЗ КОСТЯНИКИ С ЯБЛОКАМИ** Подготовленные ягоды и очищенные и нарезанные дольками яблоки заливают кипящим сахарным сиропом и настаивают 2...3 часа. Затем снова доводят до кипения, разливают в подготовленные пол-литровые банки и пастеризуют 10...15 минут. На 500 г ягод — 500 г яблок, 500 г сахара, 2 стакана воды.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 102
Ещё рецепты с растением «костяника»
все →Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Варенье из костяникиваренье, «Уральский травник»Витаминный и противовоспалительный сборнастой, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Водица костяничнаянапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Водица костяничнаянапиток, «Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок», 1991Водный отвар или настой поражённых листьев костяникинастой, «Полезные растения», 1985
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.