Салат из крапивы

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 9

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1/2 яйцаяйцо1/2—
сольсольне указано—
10 г салатной заправкисалатная заправка10 г—
100 г крапивыкрапива100 г

Как написано в книге

100 г крапивы, 1/2 яйца, 10 г салатной заправки, соль. Промытые листья крапивы закладывают в кипящую воду и кипятят 5 мин, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, мелко нарезают, добавляют мелко рубленное вареное яйцо, заправляют салатной заправкой, солят.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 9

Ещё рецепты с растением «крапива»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.