| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 200 мл воды | вода | 200 мл | — |
| сливки по вкусу | сливки | по вкусу | — |
| 25 г желатина | желатин | 25 г | — |
| 1 ст. ложка сиропа из бузины | сироп из бузины | 1 ст. ложка | |
| сахар | сахар | не указано | — |
Желе из бузины черной. В сироп из бузины (см. рецепт) добавить воду, растворенный желатин, сахар (можно без сахара), варить 10—15 минут, процедить, разлить в чашки, охладить. Перед подачей на стол полить взбитыми сливками. 1 ст. ложка сиропа из бузины, 25 г желатина, 200 мл воды, сахар, сливки по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 54
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.