| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| ягоды | ягоды белой смородины | не указано | — |
| Голландская | Голландская | не указано | — |
| Белый виноград | Белый виноград | не указано |
Вино из СМОРОДИНЫ БЕЛОЙ Белая смородина особенно пригодна для приготовления десертных и ликерных вин. Для изготовления вина рекомендуется использовать такие сорта, как Голландская, Белый виноград. Ягоды собирайте только зрелые и в сухую погоду. Подготовка к дроблению, дробление и отжим сока производят так же. как и красной смородины. Вино быстро выбраживает и хорошо самоосветляется. Цвет вина из белой смородины светлый, с ясно-золотистым оттенком.Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007, стр. 45
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.