десертпошаговый

Мусс из лепестков шиповника с манной крупой

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 248

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 стакан водывода1 стакан—
1 стакан сиропа из лепестков шиповникасироп из лепестков шиповника1 стакан
5 ст. ложек манной крупыманная крупа5 ст. ложек

Как написано в книге

1 стакан сиропа из лепестков шиповника, 5 ст. ложек манной крупы, 1 стакан воды. Манную крупу разварить в воде и влить постепенно в кипящий сироп при постоянном помешивании. Снять с огня, взбить веничком до состояния густой пены и охладить в вазочках.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 248

Ещё рецепты с растением «шиповник»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.