Мармелад из ежевики

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 92

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
350 г сахарасахар350 г—
1 кг ягодягоды1 кг

Как написано в книге

Мармелад из ежевики. Ягоды нагреть, размять, отжать сок и ки­ пятить на слабом огне до выпаривания половины первоначального объема, добавить сахар и варить до необходимой консистенции. Мар­ мелад разрезать на кусочки и подсушить на пергаментной бумаге. 1 кг ягод, 350 г сахара.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 92

Ещё рецепты с растением «ягоды»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.