| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| 1 л воды | вода | 1 л | — |
| 1 л клюквенного сока | клюквенный сок | 1 л | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
1 л клюквенного сока, 1 кг сахара, 1 л воды. Приготовить сахарный сироп, растворив сахар в кипящей воде, залить им отжатый сок клюквы, смесь кипятить 3—5 мин, разлить в стерилизованные банки и укупорить.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 165
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.