другоепошаговый
Начинка для пиццы из листьев мать-и-мачехи или медуницы
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 77Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Сало свиное... 75 г | сало свиное | 75 г | — |
| Томат-паста... 0,5 стакана | томат-паста | 0.5 стакана | — |
| Вареная колбаса... 75 г | вареная колбаса | 75 г | — |
| Мать-и-мачеха или медуница... 200 г | медуница | 200 г | |
| Мать-и-мачеха или медуница... 200 г | мать-и-мачеха | 200 г | |
| Лук репчатый... 1 шт | лук репчатый | 1 шт |
Как написано в книге
НАЧИНКА ДЛЯ ПИЦЦЫ ИЗ ЛИСТЬЕВ МАТЬ-И-МАЧЕХИ ИЛИ МЕДУНИЦЫ Мать-и-мачеха или медуница... 200 г Сало свиное... 75 г Вареная колбаса... 75 г Лук репчатый... 1 шт Томат-паста... 0,5 стакана Зелень перебрать, вымыть, влажной сложить в кастрюлю, посолить и тушить до мягкости под крышкой. Воду слить, лук, сало и колбасу нарезать кубиками и все вместе обжарить. Смешать с зеленью, добавить томат и 1 зубок чеснока, выложить на тесто, посыпать сухой душицей. Тесто см. гл. МНаталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 77
Ещё рецепты с растением «медуница»
все →372 Слабительный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Аллергиячай, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Борщ красный с медуницейсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ с медуницейсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бульон с фрикадельками мясными с медуницейсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Ванна при педикулезе с алоэ и травамидругое, «Алоэ и каланхоэ»
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.