лечебныйнастойкадореформенная орфография

Водка коричная

Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970, стр. 24

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
кассии деревянистой, cassиum lиgnи..............12 зол.кассия деревянистая12 золотник
налей ведром простаго винапростое вино1 ведро—
трех с половиною штофах водывода3.5 штоф—
двух Фунтов сахарусахар2 фунт—
Коричнаго цвета..........12 —коричный цвет12 золотник—

Как написано в книге

ВОДКА КОРИЧНАЯ. Возьми кассии деревянистой, cassиum lиgnи..............12 зол. Коричнаго цвета..........12 — истолки, налей ведром проста­ го вина, и настаивай 8 дней в умеренно-теплом месте. Перегони по обыкновенному в кубике; выгнанную водку под­ сласти сиропом, сваренным из двух Фунтов сахару на трех с половиною штофах воды. Поелику сей водке сооб­ щается темноватый цвет, то можно оный произвести неболь­ шою подбавкою коричнаго эк­ стракта. Не должно позабыть о пропущении сей водки сквозь цедильную бумагу.
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970, стр. 24

Ещё рецепты с растением «кассия»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.