лечебныйнастойкадореформенная орфография

Из кудрявой мяты

Буфет всевозможных водок, 1870

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1/2 лота масла кудрявой мятымасло кудрявой мяты1/2 лота
19 фунтов сахара, растворённого в 5 квар. водысахар19 фунтов—
50 квар. водывода50 квар.—
19 фунтов сахара, растворённого в 5 квар. водывода5 квар.—
100 квар. спирта крепостью 72–73%спирт100 квар.—
растворённого в 1 квар. спирта крепостью 80%спирт1 квар.—

Как написано в книге

Из кудрявой мяты. 1/2 лота масла кудрявой мяты, растворённого в 1 квар. спирта крепостью 80%, 100 квар. спирта крепостью 72–73%, 50 квар. воды, 19 фунтов сахара, растворённого в 5 квар. воды. Окрашивают сафлоровой тинктурой или индиго в зелёный цвет.
Буфет всевозможных водок, 1870

Ещё рецепты с растением «мята»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.