Зимние заготовки из корневищ с мясом и жиром

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 39

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
жиром морского зверяжир морского зверяне указано—
мясом морского зверямясо морского зверяне указано—
корневищакорневищане указано—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Осенью заготавливают корневища на зиму в большом количестве, практически до сильных заморозков. Зимой употребляли так же, как и летом - с жиром и мясом морского зверя (Айнана, Загребин, 1994-1997).
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 39

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.