Из облепихи

Name: Из облепихи
Ingredients: плоды облепихи, 1 кг; сахар, 50 г

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 219

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
1 кг плодов облепихи	плоды облепихи	1 кг	—
50 г сахара	сахар	50 г	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

1 кг плодов облепихи, 50 г сахара Ягоды ошпарить кипятком, откинуть на сито, дать стечь воде, протереть, смешать с сахаром, разложить в банки и пастеризовать.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 219

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012 Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946 Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014 БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018 Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.