| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г меда | мед | 50 г | — |
| 25 г дрожжей | дрожжи | 25 г | — |
| 2 л воды | вода | 2 л | — |
| 200 г ягод можжевельника | ягоды можжевельника | 200 г |
200 г ягод можжевельника, 2 л воды, 50 г меда, 25 г дрожжей. Свежие ягоды можжевельника варить в воде 30 мин, процедить и охладить до комнатной температуры, добавить мед и дрожжи, размешать и поставить для брожения. Когда дрожжи поднимутся наверх, снова размешать и разлить в бутылки. Закрыть бутылки пробками и оставить на 3—5 дней в прохладном месте.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 196
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.