Салат из белокочанной капусты и листьев мать-и-мачехи
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 144Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 г черствого пшеничного хлеба | черствый пшеничный хлеб | 100 г | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 3 столовые ложки маргарина | маргарин | 3 столовые ложки | — |
| 5 небольших листиков мать-и-мачехи | мать-и-мачеха | 5 листиков | |
| 200 г капусты белокочанной | капуста белокочанная | 200 г | |
| 1 стакан молока | молоко | 1 стакан | — |
Как написано в книге
На 200 г капусты белокочанной 1 стакан молока, 3 столовые ложки маргарина, 5 небольших листиков мать-и-мачехи, 100 г черствого пшеничного хлеба, соль. Капусту промыть, нарезать соломкой. На дно кастрюли уложить несколько целых листьев капусты, на них положить нарезанную капусту. Кастрюлю поставить на огонь, слегка потряхивая, и тонкой струйкой влить молоко, не перемешивая массу. Добавить соль. Довести до кипения и настоять под закрытой крышкой без нагревания 5—10 мин. Затем добавить мелкие кубики черствого хлеба, маргарин, промытые и нарезанные соломкой листья мать-и-мачехи. Довести до кипения. К столу такой салат подают в горячем виде.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 144
Ещё рецепты с растением «одуванчик лекарственный»
все →Бальзам "Урал" (патент РФ № 2659706)бальзам, «Книга о водке и виноделии»Бронхиальная астмасбор, «Растения-целители: ягодные кустарники», 1993Бронхиальный чай с соками и экстрактаминапиток, «Натуральные антибиотики», 2008Бронхит, пневмониясбор, «Растения-целители: ягодные кустарники», 1993Ванна с отваром листьев репейникадругое, «Филатова С.В. Репейник — природный целитель», 2013Витаминная маска с календулой и мать-и-мачехойдругое, «Тысячелистник, календула, эвкалипт», 2005
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.