Зелёные щи из молодых листьев крапивы
Губанов. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 41Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| молодые листья и побеги | молодые листья и побеги крапивы | не указано |
Как написано в книге
Ценное пищевое и лекарственное растение. Из молодых листьев и побегов варят весной зелёные щи; как лечебное и профилактическое средство они применяются при гипо- и авитаминозах.Губанов. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 41
Современным языком
Из молодых листьев и побегов варят весной зелёные щи;
Ещё рецепты с растением «крапива»
все →Адаптогенный фитосбор с мёдомсбор, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Аллергиячай, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Антимикробный настой чабреца, крапивы и шиповниканастой, «Травы с эффектом», 2013Аппетитный чайчай, «Лекарственные растения Донбасса», 1966Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Бабушкин чайчай, «Эхинацея против ста болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.