Приправа из пушицы с жиром

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 100
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто пушица. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
жиромжирне указано—
пушицапушицане указано
Пушица Eriophorumсмертельно ядовито

Как написано в книге

Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали пушицу в лечебных и хозяйственных целях, а также для питания оленей. Пушица — к'очап — молодые сочные надземные части растений до увядания. Ее дети и взрослые. Также собирали, резали их с жиром, ели как приправу к мясу и рыбе.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 100

Ещё рецепты с растением «пушица»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.