| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| жир — 10 г | жир | 10 г | — |
| тарань — 400 г | тарань | 400 г | — |
| мед — 50 г | мед | 50 г | — |
| мука — 15 г | мука | 15 г | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Тарань с медом. Вареную тарань нарезают порционными кусками, панируют в муке, выкладывают на смазанную жиром сковороду, поливают медом и доводят до готовности в жарочном шкафу. Состав: тарань — 400 г, мука — 15 г, жир — 10 г, мед — 50 г.Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006, стр. 40
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.