Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
Ягода с сахаром образует много сока, который зимой можно употреблять в свежем виде или варить из него кисель, желе, компот, делать мусс, сироп, квас. А размолотые семена, которые легко отделяются от мякоти,— вкусная приправа к пище.Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов, стр. 54
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.