Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
БРУСНИЧНАЯ ВОДИЦА (СПОСОБ 1) Наполнить кадку или стеклянную банку спелой брусникой, залить охлажденной кипяченой водой, закрыть плотно крышкой или полиэтиленовой пленкой и поставить в прохладное место. Через месяц можно пить слегка красноватую, чуть кисловатую воду, которую за слабые показатели окраски и вкуса называют не водой, а водицей. Способ известен в Сибири.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 42
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.