Салат из листьев липы
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 146В рецепте есть ядовитое растениеЭто липа. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 25 г майонеза | майонез | 25 г | — |
| соуса томатного | соус томатный | 25 г | — |
| масла растительного | масло растительное | 25 г | — |
| 50 г щавеля | щавель | 50 г | |
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г | |
| 50 г подорожника | подорожник | 50 г | |
| 100 г листьев липы | листья липы | 100 г | Липа Tiliaядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Салат из листьев липы. Молодые листья промыть холодной водой, ошпарить, нарезать, добавить измельченные листья щавеля, подорожника, зеленый лук, посолить. Заправить майонезом, или растительным маслом, или томатным соусом. 100 г листьев липы, 50 г щавеля, 50 г подорожника, 25 г лука зеленого, 25 г майонеза (или масла растительного, или соуса томатного), соль.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 146
Ещё рецепты с растением «щавель»
все →10%-ная настойка корня конского щавеля при гипертониинастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966БАЛЬЗАМ "ПОХМЕЛЬНЫЙ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010Блюда из корней лопухадругое, «Пищевые растения Сибири», 1987БОРЩ С АМАРАНТОМсуп, «Кухня Робинзона», 2020Борщ со звездчаткойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ со свербигойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.