Салат из гулявника с зеленым луком

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 71
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто гулявник. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 яйцояйцо1—
соль по вкусусольне указано—
25 г сметаны (или майонеза)майонез25 г—
25 г сметаны (или майонеза)сметана25 г—
25 г листьев гулявникалистья гулявника25 г
Гулявник Sisymbriumсмертельно ядовито
150 г лука зеленоголук зеленый150 г

Как написано в книге

Салат из гулявника с зеленым луком. Свежие листья гулявника и зеленый лук мелко нарезать, перемешать, посолить, добавить измель­ ченное сваренное вкрутую яйцо, заправить сметаной или майонезом. 25 г листьев гулявника, 150 г лука зеленого, 1 яйцо, 25 г сметаны (или майонеза), соль по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 71

Ещё рецепты с растением «гулявник»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.