Полынное вино
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 146В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто ранункулюс язык. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| налей виномъ | вино | не указано | — |
| померанцовой корки | померанцевая корка | 0.25 фунта | — |
| и бузинной корки | бузинная корка | 2 горсти | — |
| лимонной ... корки | лимонная корка | 0.25 фунта | — |
| три золотника сасафрасу | сасафрас | 3 золотника | — |
| четыре горсти бузиннаго цвѣту | бузинный цвет | 4 горсти | — |
| шесть горстей золотошысячнику | золотошысячник | 6 горстей | — |
| по четверти фунта можжевеловыхъ ягодъ | можжевеловые ягоды | 0.25 фунта | — |
| по десяти золотниковъ фиалковаго | фиалковый корень | 10 золотников | Ирис Irisядовито в больших дозах |
| пять горстей травы оленьяго языка | трава оленьего языка | 5 горстей | Ранункулюс язык Ranunculus linguaсмертельно ядовито |
| шесть горстей полыни | полынь | 6 горстей | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| по двѣ горсти шалфею | шалфей | 2 горсти | Шалфей Salviaядовито в больших дозах |
| и девясильнаго корня | девясильный корень | 10 золотников | Девясил высокий Pentanema britannicaядовито в больших дозах |
| десять горстей кардобенедикту | кардобенедикт | 10 горстей | Чистотел большой Chelidonium majusядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Или: Возми шесть горстей полыни, десять горстей кардобенедикту, шесть горстей золотошысячнику, пять горстей травы оленьяго языка, четыре горсти бузиннаго цвѣту, по двѣ горсти шалфею, и бузинной корки; по четверти фунта можжевеловыхъ ягодъ, лимонной и померанцовой корки; по десяти золотниковъ фиалковаго и девясильнаго корня, и три золотника сасафрасу. Всѣ сія вещи крупно искрошивъ смѣшай. И налей виномъ.Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 146
Ещё рецепты с растением «ирис»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.