Мучное тесто с саакэном

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 39

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
листьями красивой ивылистья красивой ивыне указано—
на жиружирне указано—
Корневищакорневища саакэнане указано—
листьями горца живородящеголистья горца живородящегоне указано—
заквашенными горцем змеинымзаквашенный горец змеиныйне указано

Как написано в книге

Корневища перетирали в муку вместе с заквашенными горцем змеиным, листьями горца живородящего, листьями красивой ивы. Из всего этого делали тесто, можно жарить на жиру или подсушить. Употребляли при длительных кочевках, переходах, пастухам, воинам.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 39

Ещё рецепты с растением «горец»

все →

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.