Ермак

Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 274

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
220—270 мл ароматного спирта ржаных сухарейароматный спирт ржаных сухарей220—270 мл—
10—50 мл ароматного спирта черного перцаароматный спирт черного перца10—50 мл—
100—140 мл ароматного спирта пшеничных сухарейароматный спирт пшеничных сухарей100—140 мл—
25—55 г сахарасахар25—55 г—
10—20 г медамед10—20 г—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Ермак (заявка на патент РФ № 95014905/135) 220—270 мл ароматного спирта ржаных сухарей, 100—140 мл ароматного спирта пшеничных сухарей, 10— 50 мл ароматного спирта черного перца, 10—20 г меда и 25—55 г сахара смешивают с водно-спиртовой жидкостью с таким расчетом, чтобы при доведении ее объема до 10 л крепость водки составляла 40% об. Далее следуют обычная обработка активированным углем и фильтрация.
Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 274

Другие рецепты из раздела «водка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.