выпечкапошаговый

Кексы с малиной

Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 30

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
70 г черного и белого шоколадачерный шоколад70 г—
½ ч. ложки разрыхлителяразрыхлитель½ ч. ложки—
175 г сливочного масласливочное масло175 г—
70 г черного и белого шоколадабелый шоколад70 г—
сахарная пудра для украшениясахарная пудране указано—
175 г сахарного пескасахарный песок175 г—
3 яйцаяйца3—
щепотка солисоль1 щепотка—
240 г мукимука240 г—
200 г малинымалина200 г

Как написано в книге

Кексы с малиной 175 г сливочного масла, 175 г сахарного песка, 3 яйца, 200 г малины, 70 г черного и белого шоколада, 240 г муки, ½ ч. ложки разрыхлителя, щепотка соли, сахарная пудра для украшения Масло растереть с сахаром миксером. Добавить яйца и щепотку соли, тщательно растирая. Постепенно добавить смешанную с разрыхлителем и просеянную муку, свежую малину. Разложить в смазанные маслом формочки так, чтобы они заполнились на 2/3 объема. Шоколад поломать на кусочки и воткнуть в каждую формочку по 2–3 небольших кусочка. Выпекать при 180 °С до готовности. Горячие кексы вытряхнуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 30

Ещё рецепты с растением «малина обыкновенная»

все →

Другие рецепты из раздела «выпечка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.