Салат из щавеля с другими травами
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 274Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | не указано | — |
| 50 г масла растительного (или сметаны) | масло растительное | 50 г | — |
| 50 г масла растительного (или сметаны) | сметана | 50 г | — |
| 25 г мать-и-мачехи | мать-и-мачеха | 25 г | |
| По 50 г листьев щавеля и одуванчика | щавель | 50 г | |
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г | |
| По 50 г листьев щавеля и одуванчика | одуванчик | 50 г | |
| 40 г подорожника | подорожник | 40 г | |
| 30 г крапивы | крапива | 30 г |
Как написано в книге
Салат из щавеля с другими травами. Листья щавеля, одуванчика, крапивы, подорожника мать-и-мачехи бланшировать 5 минут, откинуть на дуршлаг, нарезать, добавить измельченный зеленый лук, посолить. Заправить растительным маслом или сметаной. По 50 г листьев щавеля и одуванчика, 30 г крапивы, 40 г подо рожника, 25 г мать-и-мачехи, 25 г лука зеленого, 50 г масла расти тельного (или сметаны), соль по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 274
Ещё рецепты с растением «одуванчик лекарственный»
все →Бальзам "Урал" (патент РФ № 2659706)бальзам, «Книга о водке и виноделии»Бронхиальная астмасбор, «Растения-целители: ягодные кустарники», 1993Бронхиальный чай с соками и экстрактаминапиток, «Натуральные антибиотики», 2008Бронхит, пневмониясбор, «Растения-целители: ягодные кустарники», 1993Ванна с отваром листьев репейникадругое, «Филатова С.В. Репейник — природный целитель», 2013Витаминная маска с календулой и мать-и-мачехойдругое, «Тысячелистник, календула, эвкалипт», 2005
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.