Крестьянский пирог с пестиками хвоща
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 34Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| яйцо — 1 шт. | яйцо | 1 шт. | — |
| сахар — 1 ст. л. | сахар | 1 ст. л. | — |
| соль— по вкусу | соль | не указано | — |
| маргарин— 3 ст. л. | маргарин | 3 ст. л. | — |
| пестики— 600 г | пестики | 600 г |
Как написано в книге
Крестьянский пирог с пестиками хвоща Пестики очистить, промыть, мелко нарубить, заправить солью, маргарином и яйцом. Тесто раска тать, положить начинку из пестиков, накрыть другим слоем теста, защипать по краям. Дать расстояться 15-20 минут, затем смазать маслом и выпекать. Подавать горячим. На 1 кг теста: пестики— 600 г, сахар — 1 ст. л., маргарин— 3 ст. л., яйцо — 1 шт., соль— по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 34
Ещё рецепты с растением «елка»
все →Другие рецепты из раздела «выпечка»
все →Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.