Суп-пюре из мари

Как написано в книге

суп-поРв л йолоцьте побеги мари и лис'"), ш*"*" ,! 0тварить до мягкости' ' 0гкинуть на релшето, '[ протереть или пропу_стить через мясорубку, ! соединитъ с отваром. }1орковь и лу{ напшинко_ , вать' поджарить в. сливочном масле [{ положить п в суп. ,{обавить *'*''']1."."рованную в сливон_ ! вар[ть око]о 5 мннут. @пбросплть на дур'шаг. -3аправг:ть с.'[нвочным маепом и пспользоваъ как . гар[ир к мяФшп{ и рьбным блюдам, н.,и как самостоятельное блюдо. Фтваргшпую марь можно затем ещё обжар*тть, сдобрг:тъ пряностями.

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 63