Настойка старинная

Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992, стр. 9

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
150 г мятымята150 г
150 г измельченных орешковизмельченные орешки150 г—
40°-й (1500 мл) водкойводка 40°1500 мл—
150 г анисаанис150 г

Как написано в книге

Настойка старинная Для приготовления настойки 150 г мяты, 150 г аниса, 150 г измельченных орешков заливают 40°-й (1500 мл) водкой и настаивают в бутыли 12 сут в темном месте. Затем жидкую часть фильтруют, а гущу можно еще раз залить водкой (1500 мл) и поставить для настаивания в теплое место на 10 дней. Через 10 дней жидкость фильтруют и по желанию соединяют с первой настойкой, разливают в бутылки.
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992, стр. 9

Ещё рецепты с растением «мята»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.