Расчёт солода для пива (десятичные меры)

Как написано в книге

Тот же пример для десятичных мер. Нужно получить 100 гектолитров или 10 000 литров; следовательно, сусла должно быть 8 × 10 000 / 100 = 800; 10 000 + 800 = 10 800 литров (х : 8 = 10 000 : 100; х = 8 × 10 000 / 100 = 800; 10 000 + 800 = 10 800). При 13° по Баллингу эти 10 800 литров должны весить 10 800 × 1,053 = 11 372,4 килограмма (стр. 363 и прямые числа на 13 × 11 372,4 / 100 = 1478,41 килограмма (х : 13 = 11 372,4 : 100; х = 13 × 11 372,4 / 100 = 1478,41). На 10 800 литров сусла, содержащих 1478,41 килограмма экстракта, упомянутого выше солода требуется 100 × 1478,41 / 62 = 2384,5 килограмма (х : 100 = 1478,41 : 62; х = 100 × 1478,41 / 62 = 2384,5).

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение