Сливки с малиновым пюре

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 189

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
2 стакана холодных сливокхолодные сливки2 стакана—
10 кубиков пищевого льдапищевой лед10 кубиков
3 стакана малинымалина3 стакана
0,5 стакана сахарной пудрысахарная пудра0.5 стакана—

Как написано в книге

3 стакана малины, 2 стакана холодных сливок, 0,5 стакана сахарной пудры, 10 кубиков пищевого льда. Перебранную малину сполоснуть водой, протереть деревянной ложкой через сито. В полученное пюре влить холодные сливки, добавить сахарную пудру, тщательно размешать и охладить. Подать с кубиками пищевого льда.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 189

Ещё рецепты с растением «купена»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.