| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 5 г сливочного масла | сливочное масло | 5 г | — |
| 40 г молока | молоко | 40 г | — |
| [г соли | соль | [ г | — |
| 90 г картофеля | картофель | 90 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
Картофель в молоке Диеты № 1, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 15 90 г картофеля, 40 г молока, 5 г сливочного масла, [г соли. Картофель нарезают кубиками, варят 5 мин в воде или на пару. Воду сливают, а картофель заливают горячим молоком, солят и варят до готовности, кладут сливочное масло, перемешивают.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 36
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.